Interested Article - Высыхающие масла
- 2020-05-18
- 2
Высыхающие (сухие) масла — это растительные масла, которые благодаря содержанию триглицеридов — эфиров ненасыщенных жирных кислот , особенно линолевой кислоты , в тонком слое окисляются, образуя твёрдую, прозрачную и гибкую мембрану (линоксин, оксин ). Этот процесс инициируется и ускоряется ультрафиолетовыми лучами (например, солнечным светом); он не встречается в полной темноте, его можно даже обратить вспять в отсутствие света. Сырое масло затвердевает медленно и неравномерно, но этот процесс может быть значительно ускорен добавлением сиккативов — каталитически активных соединений тяжёлых металлов (главным образом свинца , серебра , марганца или кобальта ), а также предварительной полимеризацией или окислением (при высокой температуре).
Явление «сушки» масел ещё не полностью объяснено и описано, но оно имеет важное практическое значение уже на протяжении длительного времени, из-за возможности изготовления прочных и водостойких красок, лаков, олиф , пропиток и «натуральных» пластмасс (например, линолеума ).
Некоторые высыхающие масла
- масло чернушки посевной (чёрный тмин)
- масло шиповника
- конопляное масло
- кукурузное масло
- масло расторопши
- масло огуречника
- масло грецкого ореха
- масло зародышей пшеницы
- облепиховое масло
- льняное масло
- масло примулы вечерней
- масло виноградных косточек
- маковое масло
Ссылки
- Статья в англоязычной Википедии про высыхающие масла
См. также
- 2020-05-18
- 2