Мул (монета)
- 1 year ago
- 0
- 0
«Московский мул» ( англ. Moscow Mule , также упрямец ) — коктейль на основе водки , имбирного пива и лайма , который подают в медной кружке. Популярность стал набирать после начала бума потребления русской водки в США в 1950-х годах . Название связано с ассоциацией водки и русской культуры у американцев. Классифицируется как лонг дринк . Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» ( англ. Contemporary classics) .
Началом производства коктейля принято считать 1941 год , когда известная американская компания « » выкупила права на изготовление водки « Смирнофф ». Идея возникла у работника компании Джона Мартина ( John G. Martin ), который поделился ею с владельцем компании Рудольфом Канеттом ( Rudolf Kunett ). Заодно разрешилась и проблема с перепроизводством имбирного пива , которое стало частью этого коктейля . Его начали подавать в ресторанах Лос-Анджелеса в 1942 году , а в 1943 употребляли уже и в соседних штатах (особенно в казино Лас-Вегаса и других крупных городах) .
Из-за войны производство прекратилось, но в 1947 году возобновилось . И чтобы привлечь посетителей, в первое время коктейль наливали в оригинальные металлические кружки . Одновременно владельцы бренда провели успешное продвижение в массы, используя слоган «Он вышибет из вас дух». Считается, что «Московский мул» символизирует троянского коня , вошедшего в американскую культуру .
В 2022 году пуэрто-риканский рэпер Бэд Банни записал сингл « Moscow Mule », возглавивший хит-парады нескольких стран [ источник не указан 65 дней ] .
Данный коктейль смешивают из следующих ингредиентов :
В качестве гарнира используется долька лайма .
В данном случае используется способ «билд», то есть необходимо положить тонкий ломтик имбиря на дно бокала и добавить лёд . Затем наливаем водку, заполняя бокал на четверть. Туда же выжать сок 1-2 долек лайма и до краёв залить стакан имбирным пивом (или имбирным элем ). Перемешать барной ложкой и украсить долькой лайма .
Вариации используют различные ликеры вместо водки , с соответствующим изменением названия :
Кентуккийский мул, Лошадиный вожак : Бурбон .
Новоорлеанский мул : Бурбон и кофейный ликер .
Джин-Джин мул, лондонский мул, Мюнхенский мул, Туманный Горн : Джин