Сантол ( лат. Sandoricum koetjape ) — плодовое дерево , вид рода семейства Мелиевые , произрастающее в Юго-Восточной Азии . Само дерево и его плоды имеют различные названия в разных языках, например, гратон (กระท้อน) в Таиланде , компем рич у кхмеров , тонг в Лаосе , донка у сингальцев , дикий мангостин в английском и ложный мангостин во французском.

Описание

Сантол — вечнозелёное быстрорастущее дерево высотой 15-45 м с продолговатыми или эллиптическими листьями 15-30 см длиной.

Цветки сантола розовые или жёлто-зелёные, достигают 1 см в длину.

Плод сферический , 4-7,5 см диаметром . Существуют две разновидности сантоловых плодов, ранее считавшиеся разными видами — с желтоватой и красной бархатистой кожицей, содержащей латекс . У обоих типов внутри содержится белая прозрачная сочная сладкая с 3-5 крупными коричневыми несъедобными семенами .

Распространение

Родина сантола — Вьетнам , Камбоджа , Южный Лаос и Малайский полуостров . Оттуда он распространился в Индию , Индонезию , на Филиппины и Маврикий . Сантол широко культивируется в этих странах и даёт хорошие урожаи.

Использование

Плоды сантола съедобны в необработанном виде. Из него также изготавливаются джемы , желе , мармелад и алкогольные напитки . Семена сантола несъедобны и могут приводить к кишечным расстройствам .

Древесина сантола проста в обработке и полировке .

Листья и кора используются в медицине для приготовления припарок , некоторое части листьев обладают противовоспалительным действием . Также в экспериментах было обнаружено, что экстракты из стебля сантола имеют противораковый эффект . Экстракт из семян сантола обладает инсектицидными свойствами .

Ссылки

Литература