Interested Article - Одеколон
- 2021-03-15
- 1
Одеколо́н ( фр. eau de Cologne — кёльнская вода) — парфюмерно - косметическое средство в виде раствора, содержащего не менее 60 % спирта, воду и не менее 1,5 % (по массе) душистых веществ . В основном одеколоны предназначены для использования мужчинами .
История
Душистая вода была изобретена в Испании монахами Ордена Доминиканцев . Её изготавливали из спиртового раствора различных масел: апельсинового , лимонного , бергамотного , неролиевого , петигренового , лавандового , с добавлением дистиллята из спирта, воды, листьев розмарина , мелиссы и корневища ириса (фиалкового корня). Этот рецепт перешёл к миланскому купцу Полю де-Феминис, а затем к его племяннику Иоганну Фари́на , торговавшему пряностями в Кёльне . В 1709 году Иоганн изготавливает душистую воду под названием нем. Kölnisch Wasser ( Кёльнская вода ) . Одеколон постепенно превратился в популярную марку парфюма. В 1863 году в Кёльне насчитывалось 63 парфюмерных магазина, торгующих одеколоном, причём все их владельцы претендовали на родственные связи с семейством Фарины (см. также: одеколон « 4711 »). Во второй половине XVIII века Кёльнская вода попала во Францию и получила название фр. Eau de Cologne . Из Франции она попала в Россию и стала называться на французский манер «О де Колон» .
Основной аромат воды складывался из трёх масел цитрусовых: апельсина, лимона и бергамота . По этой причине в дореволюционной России одеколон получил название «Тройной» ( фр. triple ). Кроме того, фабрикой «А. Сиу и Ко» изготавливался также «двойной» ( double ) и одеколон «высший сорт» ( quadruple — четверной) . Выпускавшийся с 1882 года одеколон «Цветочный» фабрики « Брокар и Ко » рекламировался как универсальное средство, заменяющее собой духи , туалетную воду и курение ( благовоние ) .
Виды одеколонов в СССР
Гигиенические (тройные ) одеколоны предназначаются для очищения и дезинфекции кожи (в том числе после бритья ). Используются в чистом или разбавленном виде (1—2 столовые ложки одеколона на стакан воды ). Примеры торговых марок: Тройной, Экстра , Мойдодыр (детский) , Цитрусовый, Для мужчин . Изготавливаются из натуральных масел цитрусовых: лимона, апельсина, мандарина, бергамота и др. Содержат 1—2 % душистых веществ и 59—60 % спирта .
Душистые одеколоны делятся на три группы качества, в зависимости от количества душистых веществ и настоев :
- А (высшего качества) — 3,0—7,5 % душистых веществ и до 10 % настоев ( Шипр , Красная Москва ).
- Б — 3—4 % душистых веществ и до 6 % настоев.
- В — 3 % душистых веществ. Содержание спирта в душистых одеколонах достигает 75 % .
Питьё одеколона
В России одеколон был одним из основных суррогатов алкогольных напитков . Наряду с лосьонами , его употребляли почти на всём протяжении XX века с периодическими всплесками массового употребления, вызванными законодательными ограничениями на продажу алкоголя и по экономическим причинам. Так, первый пик употребления одеколона произошёл в годы Первой мировой войны (1914—1918), когда был введён сухой закон . Торговля одеколоном составляла важную статью дохода аптек и магазинов. В связи с резко возросшим спросом на одеколон, в Петрограде того времени открылось около 60 одеколонных мастерских . Пили жидкость и в провинциальных городах . Тогда же появились первые смертельные случаи отравления одеколоном, изготовленным на основе метилового спирта .
Следующий крупный всплеск употребления суррогата произошёл в СССР во время горбачёвской антиалкогольной кампании 1980-х . Одеколон был популярен среди российских алкоголиков и в 2000-е. Так например в Ижевске 2003—2005 годов, среди 32 марок распространённых алкогольных напитков 4 составляли одеколоны . Пили его также и в странах постсоветского пространства — Эстонии и Литве .
См. также
Примечания
- Дата обращения: 18 августа 2020. 10 августа 2020 года.
- ↑ .
- ↑ .
- Ольга Вайнштейн. . — Новое Литературное Обозрение, 2017-04-04. — 2294 с. — ISBN 9785444804261 . 24 декабря 2017 года.
- ↑ Каспаров Г.Н. Одеколоны и душистые воды // Основы производства парфюмерии и косметики. — М. : Агропромиздат, 1988. — С. 12—13.
- ↑ . Дата обращения: 7 февраля 2017. 8 февраля 2017 года.
- ↑ , с. 471—472.
- ↑ Одеколон // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том 2 / Отв. ред. А.И. Ревин. — М. : Советская энциклопедия, 1959. — С. 400.
- Никишин А. . — Litres, 2017-10-24. — 342 с. — ISBN 9785457969742 . 24 декабря 2017 года.
- Венедикт Ерофеев. . — Азбука-Аттикус, 2016-01-12. — 599 с. — ISBN 9785389110021 . 24 декабря 2017 года.
- Лихова И. от 27 сентября 2020 на Wayback Machine // anews.com. 19.03.2019
- Аржанов Н. П. от 22 января 2013 на Wayback Machine // Провизор
- Щербинин П. П. от 8 февраля 2017 на Wayback Machine
- Грибань Е. Ф. (недоступная ссылка)
- McKee M. и др. от 24 марта 2012 на Wayback Machine
- Lang K. и др. от 29 сентября 2013 на Wayback Machine
- Lachenmeier D. и др. от 12 ноября 2016 на Wayback Machine
Литература
- // Большая российская энциклопедия. Том 23. — М. , 2013. — С. 684.
- Одеколон // Товарный словарь. Том 6 / Гл. ред. И.А. Пугачёв. — М. : Госторгиздат, 1959. — Стб. 470—475.
- Фридман Р.А. Одеколоны и душистые воды // Покупателю о парфюмерии и косметике. — М. : Гос. изд-во торговой литературы, 1963. — С. 52—55.
- // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
- 2021-03-15
- 1