Окончила среднюю школу в Касселе в 1980 году. Затем училась четыре семестра с 1982 по 1986 год в ганноверской Высшей школе информатики, музыки и театра, где изучала театральное и музыкальное искусство. В 1986 году поступает актрисой в Государственный театр Ольденбурга. В 1987 году впервые снимается в кино («
Девочка с зажигалками» (Das Mädchen mit den Feuerzeugen)
, режиссёра Ральфа Хютнера).
Широкую известность У.Фолькертс принесло исполнение роли полицейского комиссара из Людвигсхафена Лены Оденталь в детективном телевизионном сериале первого государственного канала ARD немецкого телевидения
Tatort (Место преступления)
. В нём У.Фолькертс снимается с 1989 года, что делает её наиболее «долгоиграющим» полицейским комиссаром на германском телевидении. С 1996 года её коллегу по расследованиям играет учившийся с Фолькертс в Ганновере актёр Андреас Хоппе.
Актриса занята также и в театральных постановках, в 2005 и 2006 годах участвовала в Зальцбургском театральном фестивале. Награждена рядом премий за актёрское мастерство как в театре, так и в кино. Кавалер ордена
«За заслуги перед ФРГ»
(2007).
У.Фолькертс лесбиянка, живущая совместно со своей подругой, художницей Катариной Шницлер, в Берлине. В 2008 они совместно выпустили книгу
Найдя счастье (Glück gefunden)
. Как спортсмен-любитель участвовала в чемпионате для геев «Gay Games» в 1994 году в Нью-Йорке и в «Eurogames» в 1996 году в Берлине.
Фильмография (избранное)
сериал Tatort
Кинофильмы
1987: Das Mädchen mit den Feuerzeugen
1995: Nur über meine Leiche
1995: Der Leimann
2003: Mutti — Der Film
2013: Global Player
2013: Spieltrieb
Телефильмы и сериалы
1989: Das Prachtexemplar
1991: Unter Kollegen
1992: Unter Kollegen
1992: Klinik des Grauens
1994: Wolffs Revier (серия 4x10)
1994: Der Gletscherclan
1994: Die Kommissarin
1995: Zores
1995: Glück auf Kredit
1996: Die Kommissarin (серия 2x09)
1996: Corinna Pabst — Fünf Kinder brauchen eine Mutter
1997: Wildbach (серия 4x13)
1997: Der Kapitän (серия 1x01)
1997: Doppelter Einsatz (серия 4x02)
1998: Die Verbrechen des Professor Capellari — Still ruht der See
1998: Aus heiterem Himmel (серия 4x09)
1999: Lukas (серия 4x12)
1999: Männer und andere Katastrophen
1999: Stahlnetz — Der Spanner
2000: Klinikum Berlin Mitte (серия 1x03)
2001: Drehkreuz Airport (9 серий)
2003: Polizeiruf 110 — Die Schlacht
2005: Die Leibwächterin
2007: Ich bin eine Insel
2008: Türkisch für Anfänger
2009: Die Rebellin
2009: Willkommen zuhause
2009: Liebe in anderen Umständen
2011: Restrisiko
2011: Stadtgeflüster — Sex nach Fünf
2014: Ein Sommer in Amsterdam
2014: Mordkommission Istanbul — Das Ende des Alp Atakan
Ulrike Folkerts, Katharina Schnitzler:
Glück gefunden. Die beliebte Tatortkommissarin skizziert ihren Weg zum Glück.
Edition Braus im Wachter Verlag, Heidelberg 2008,
ISBN 978-3-89904-336-5