Вольфия ( лат. Wolffia ) — род водных однодольных растений из подсемейства рясковых ( Lemnoideae ) семейства Ароидные ( Araceae ). Около 10 видов . Включает самые маленькие цветковые растения на Земле , например, вольфию шаровидную .

Описание

Представляют собой плавающие на поверхности воды зелёные или жёлто-зелёные эллиптические пластинки размером около 1 миллиметра (длиной 0,4—1,6 мм и шириной 0,2—1,0 мм; корней нет) , например: 0,3—0,8 мм ( Wolffia globosa ), 0,5—0,8 мм ( Wolffia angusta ), 0,7—1,5 мм ( Wolffia borealis ), 0,5—1,6 мм ( Wolffia brasiliensis ). Вес отдельного растения Wolffia globosa (длиной 0,6 мм и шириной 0,3 мм) составляет всего 150 микрограмм .

Хромосомный набор (диплоидный) 2n = 20, 22, 30, 40, 42, 44, 46, 50, 60, 62, 80 .

Вольфии содержат столько же белков, сколько и соевые бобы, что позволяет их использовать не только в аквариумистике (на корм рыбам и в качестве естественного затенения аквариума при выращивании тенелюбивых растений) , но и в пищу для человека (даже выпекать на их основе сдобу) . В сухой массе вольфий около 44 % углеводов, 20 % белков, 5 % жиров, витамины A, B2, B6, C и PP .

Этимология

Название Wolffia дано в честь немецкого ботаника и энтомолога ( нем. ).

Виды

Систематики насчитывают 11 видов , среди которых:

• Landolt
• Wolffia arrhiza (L.) ex Wimm. — Вольфия бескорневая
• ( Benth. ) &
• ( Engelm. ex Hegelm. ) Landolt
• Wedd.
• H.Karst.
• Hegelm.
• Landolt
• Wolffia globosa ( Roxb. ) & — Вольфия шаровидная
• ( Griff. ) Kurz
• Landolt

Примечания

Литература

• Вольфия // Вешин — Газли. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — ( Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 5).
• Dore, William G. Wolffia in Canada // Canadian field naturalist. — 1957. — Т. 71 , № Jan./Mar. . — С. 10-16 .

• Landolt, E. (1986). Biosystematic investigations in the family of duckweeds (Lemnaceae). Vol. 2. The family of Lemnaceae — A monographic study. Part 1 of the monograph: Morphology; karyology; ecology; geographic distribution; systematic position; nomenclature; descriptions. — Veröff. Geobot. Inst., Stiftung Rübel, ETH, Zurich.

Ссылки

• — The Jepson Manual. (англ.) (Дата обращения: 15 января 2012)
• , USDA Plants Profile (англ.) (Дата обращения: 15 января 2012)
• — Rutgers University . (англ.) (Дата обращения: 15 января 2012)
• Armstrong, W. (неопр.) . (2005). Дата обращения: 1 мая 2011. 18 мая 2012 года.
• Cross, J. W. (неопр.) . Missouri Botanical Garden (6 сентября 2008). Дата обращения: 1 мая 2011. 18 мая 2012 года.