В семье Седовых четверо детей, попал в спортивный зал с юных лет, старший брат Владимира Седова — Сергей Седов занимается тренерской деятельностью, был тренером Федерации тяжёлой атлетики Алматинской области, сейчас является старшим тренером мужской сборной Республики Казахстан по тяжёлой атлетике.
Спортивные достижения
В 2005 стал лучшим штангистом чемпионата Азии в 2005 году среди юношей
В 2005 рекордсмен мира среди юношей в категории до 77 кг (рывок 153 кг)
В 2005 году стал золотым призёром Молодёжных игр Казахстана
В 2006 году первое место на чемпионате Республики Казахстан
В 2008 году первое место на чемпионате Республики Казахстан
В 2008 году занял в финале XXIX летних Олимпийских игр в весовой категории 85 кг четвёртое место, в рывке поднял штангу весом 180 кг, затем в толчке 200 кг (380 кг). При подсчете общих очков, находясь наравне с армянским тяжелоатлетом, уступил ему бронзу, так как оказался тяжелее последнего.
В 2008 установил рекорд Азии среди юниоров (в рывке 180 кг) на Олимпийских играх в Пекине
В 2009 году стал чемпионом мира на Чемпионате мира в Корее, общий результат составил 402 килограмма (185 кг рывок и 217 кг толчок)
В 2010 году на Чемпионате Казахстана занял первое место, в рывке и в сумме показал результаты, превышающие мировой рекорд (последовательно 189 кг и 191 кг, 222 кг — сумма 413 кг), которые не стали таковыми из-за отсутствия международного статуса данных соревнований (только как рекорд Казахстана).
В 2010 году на чемпионате мира 2010 года в Анталье не смог защитить прошлогодний титул из-за травмы бедра, полученной накануне соревнований, занял 6 место, взял малую бронзу в рывке.
В 2011 году стал чемпионом Казахстана на Чемпионате Казахстана 2011 года.
В 2011 году стал серебряным призёром на Чемпионате Азии 2011 года в Тунлине
В 2013 году на чемпионате мира 2013 года во Вроцлаве стал бронзовым призёром.
В 2014 году на Чемпионате мира 2014 года повторил мировой рекорд, установленный ещё в прошлом веке — 188 килограммов, выиграл малую золотую медаль, также стал серебряным призёром чемпионата
В 2016 году на Чемпионате Азии 2016 года занял первое место с общим результатом в 386 килограммов в рывке 175 килограммов, а в толчке — 211 килограммов, также завоевал параллельно ещё малые золотые медали.