Interested Article - Кафе де Флор

Это статья о парижском кафе. О художественном фильме см. Кафе де Флор (фильм) .

Кафе де Флор ( фр. Café de Flore ) расположено в квартале Сен-Жермен-де-Пре на углу бульвара и улицы Сен-Бенуа ( VI округ Парижа ). Знаменито тем, что со времени своего открытия в 1887 году притягивало интеллектуальную публику. Название получило от статуи богини Флоры , находившейся на другой стороне бульвара.

Интерьер кафе практически не менялся со времён Второй мировой войны . Стены и сиденья облицованы красным деревом в манере ар-деко . Как и его извечный конкурент, кафе « Два маго », оно стало пристанищем интеллектуальной и творческой публики, одним из символов парижской богемы.

История

В кафе проходили знаменитые «Парижские вечера» Гийома Аполлинера . Позже здесь стали собираться ультраправые монархисты из « Аксьон франсез ». Затем «Флору», наоборот, облюбовали левые , которые переместились сюда из соседнего кафе «Два маго», так как тут царила более либеральная атмосфера.

Завсегдатаями кафе были Жан-Поль Сартр и Симона де Бовуар , Андре Бретон . Здесь в разное время бывали Эрнест Хемингуэй , Трумэн Капоте , Альбер Камю , Лоренс Даррелл , Макс Жакоб , Луи Арагон , Пабло Пикассо , Симона Синьоре .

Начиная с 1994 года здесь проводится церемония вручения литературной « Премии Флоры », учреждённой Фредериком Бегбедером .

В годы Второй мировой войны «Флора» славилась тем, что при общем дефиците продуктов в её рационе всегда были свежие яйца . До сих пор блюда из яиц составляют особый раздел в меню кафе .

Галерея

Терраса кафе де Флор на бульваре Сен-Жермен (1965)
Салат Флора в кафе де Флор (2017)
Кароль Кретьенно, дочь владельцев кафе де Флор и « Клозери де Лила » и соосновательница премии Флоры , в зале кафе де Флор (2017)
Терраса кафе (2019)

Примечания

↑ .
(фр.) . L'Express (22 августа 2015). Дата обращения: 24 января 2023. 24 января 2023 года.
(фр.) . Le Figaro (19 апреля 2017). Дата обращения: 24 января 2023. 24 января 2023 года.