Вёшенка лёгочная ( лат. Pleurotus pulmonarius ) — съедобный гриб из рода вёшенка ( Pleurotus ) семейства вёшенковые ( Pleurotaceae ).

Синонимы :

• Agaricus pulmonarius Fr., 1821 basionym
• Dendrosarcus pulmonarius (Fr.) Kuntze , 1898

Описание

Шляпка 4—9 см, языковидная или выпукло-распростёртая, с тонким, часто надтреснутым краем, белая или кремовая. Мякоть тонкая, упругая, белая. Пластинки нисходящие, частые, белые. Ножка 1—2 х 1—1,5 см, боковая, белая, с войлочным опушением. Споры белые.

Примечания

Литература

• Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.