Антикафе́ (также свободное пространство , тайм-клуб , тайм-кафе ) — тип общественных заведений социальной направленности , основной характеристикой является оплата в первую очередь проведённого времени, в стоимость которого входят различные угощения, развлечения и мероприятия.

Концепция

Антикафе — это общественное пространство (« третье место »), посетители которого обязаны оплатить только время пребывания, например, поминутно или по часам (еда и напитки могут быть бесплатными или продаваться, но покупать их необязательно) и обладают большей степенью свободы, нежели в классических кафе или ресторанах . Основными функциями подобных заведений являются рабочая (аналог коворкинга ), развивающая (антикафе как место проведения тренингов и мастер-классов), развлекательная (многие антикафе делают акцент на настольных и видеоиграх ) и творческая (возможность самореализации, например, в рамках музыкальных или поэтических вечеров) . Как правило, антикафе состоят из одного большого зала или нескольких комнат, в пределах которых гости свободно перемещаются, при этом в одной из комнат существует зона угощений, где посетители могут самостоятельно приготовить себе чай, кофе, взять сладости. В большинство заведений такого формата можно приносить свою еду и напитки, однако, как правило, алкоголь и курение запрещены . Обычно в антикафе есть бесплатный доступ в Интернет через Wi-Fi , также может предоставляться услуга пользования принтером.

История

Автором концепции заведений с повременной оплатой в России является русский писатель Иван Митин. В 2010 году он открыл в Москве место для времяпрепровождения творческих людей под названием «Дом на дереве», которое работало в формате «pay-what-you-can», то есть каждый посетитель платил сколько хотел и/или мог (данный формат впервые был опробован в 2003 году в американском Солт-Лейк-Сити ) . «Дом на дереве» оказался столь популярен, что через год было принято решение открыть заведение большей площади, при этом Митин придумал более чёткую схему оплаты, предложив брать с каждого гостя рубль за минуту его пребывания. Таким образом, осенью 2011 года появилось первое в мире заведение такого формата — свободное пространство «Циферблат» . Сам термин «антикафе» появился в феврале 2012 года в качестве определения антикафе «Бабочки» . Существуют многочисленные синонимы данного термина, в частности, «свободное пространство», «тайм-кафе», «тайм-кофейня», «тайм-клуб» и так далее.

Распространение

В 2012 году началось масштабное открытие антикафе и распространение их по миру; на ноябрь 2014 года количество когда-либо открытых антикафе оценивается в несколько сотен, они присутствуют в более чем восьми странах мира ^{[ источник не указан 2618 дней ]} . Хотя основное количество антикафе находится на территории Российской Федерации ^{[ источник не указан 2618 дней ]} , формат широко распространён в странах СНГ ^{[ источник не указан 2618 дней ]} и выходит на европейский рынок (Чехия, Словакия, Франция, Германия, Финляндия , Великобритания ) США и Канаде .

В силу специфики бизнеса — большая роль управляющих по сравнению с обычными кафе и кофейнями — крупнейшие сети антикафе были построены на основе франшизы . ^{[ источник не указан 2618 дней ]}

См. также

• Коворкинг
• Интернет-кафе

Примечания