Виктуалиенмаркт ( нем. Viktualienmarkt ) — постоянно действующий продовольственный рынок в центре города Мюнхен . Работает ежедневно, кроме воскресений и праздничных дней.

Слово Виктуалиенмаркт исходит из латинского victus — продукт, запас. Сначала рынок назывался grüner Markt («зелёный рынок») или просто Marktplatz (Рыночная площадь). Название «Виктуалиенмаркт» появилось в XIX веке, когда в некоторых кругах буржуазии стало модным использовать латинские названия вместо немецких.

Виктуалиенмаркт возник, когда старый мюнхенский городской рынок на Мариенплаце стал слишком узким для бурно растущего города. Король Максимилиан I 2 мая 1807 года поручил магистрату города Мюнхена перенести рынок на новое место.

См. также

• Церковь Святого Духа (Мюнхен)

Литература

• Petra Moll, Siegfried Sommer: Der Viktualienmarkt , 1986, Süddeutscher Verlag, ISBN 3-7991-6329-8
• Alfons Schweiggert: Das große Buch vom Viktualienmarkt , 1987, ISBN 3-89251-007-5
• Susanne Lücke: Viktualienmarkt. Ein Gourmet- und Einkaufsführer , 1991, ISBN 3-7787-2118-6
• Stadtgeschichte in Einzelbeispielen. Bd. 2. Vom Heiliggeistspital zum Viktualienmarkt , 1993, Museums-Pädagogisches Zentrum, ISBN 3-929862-20-4
• Karl Wanninger: Ein Münchner Paradies. Der Viktualienmarkt , 1997, W.-Ludwig-Verlag, ISBN 3-7787-3292-7
• Martin Schäfer und Anita Höhne: Der Viktualienmarkt. Geschichte, Geschichten und Rezepte , 2000, Mary Hahn Verlag, ISBN 3-87287-487-X
• Lieblingsrezepte vom Viktualienmarkt — Was die Standbesitzer am liebsten kochen , 2004, Komet Verlag, ISBN 3-89836-264-7
• Axel Winterstein, Alexander Winterstein: 200 Jahre Viktualienmarkt. Tradition und Frische , 2007, Münchenverlag, ISBN 3-937090-16-9
• Маркина Л. Г., Муравлёва Е. Н., Муравлёва Н. В. VIKTUALIENMARKT ВИКТУАЛИЕНМАРКТ // Культура Германии: лингвострановедческий словарь: свыше 5000 единиц / под общ. ред. проф. Н. В. Муравлёвой. — М. : АСТ , 2006. — С. 1020. — 1181 с. — 3000 экз. — ISBN 5-17-038383-5 .

Ссылки

• На Викискладе есть медиафайлы по теме