Interested Article - Млечник нейтральный

Мле́чник нейтра́льный ( лат. Lactárius quiétus ) — гриб рода млечник ( лат. Lactarius ) семейства сыроежковые ( лат. Russulaceae ). Условно-съедобен.

Описание

Шляпка ∅ 4—8 см, сначала плоско-выпуклая, с возрастом становится всё более вогнутой, с неровной поверхностью. Кожица сухая, коричневатого цвета, с более тёмными концентрическими, иногда нечёткими зонами.
Пластинки частые, узкие, тонкие, немного нисходящие по ножке.
Споровый порошок от кремового до розового цвета, споры 8,5×7,5 мкм, почти округлые, складчатые, амилоидные .
Ножка 3—6 см в высоту, ∅ 0,5—1 см, цилиндрическая, сплошная, затем полая, плотная, ломкая, одного цвета со шляпкой, в основании темнее.
Мякоть плотная, ломкая, беловатого цвета, затем коричневатая, с весьма своеобразным сенным запахом и слабым вкусом.
Млечный сок необильный, неедкий, водянисто-белый, не изменяющий цвета на воздухе.

Изменчивость

Цвет шляпки варьирует от кирпично-охристого до светло-коричневатого цвета. Пластинки с возрастом приобретают коричневый оттенок и покрываются пятнами цвета ржавчины .

Экология и распространение

Образует микоризу исключительно с дубом . Встречается часто и обильно, предпочитая широколиственные и смешанные леса с дубом, вокруг старых деревьев, в траве и на подстилке, чаще группами.

Сезон : с начала июля до конца сентября (массово в последней декаде июля и с середины августа до середины сентября).

Сходные виды

Серушка ( Lactarius flexuosus ) отличается охристыми пластинками и серо-розовой, либо серой шляпкой.
Млечник водянисто-млечный ( Lactarius serifluus ) имеет похожий, но более сильный запах и более тёмную шляпку.