Мле́чник зо́нистый ( лат. Lactárius circellátus ) — гриб рода млечник ( Lactarius ) семейства сыроежковые ( Russulaceae ).

Морфология

• Шляпка 3—8 (иногда до 10) см в диаметре, плоской, затем вдавленной формы, тонкомясистая, с волнистым краем. Кожица шляпки клейкая, свинцово- или буровато-серого цвета, иногда с оливковым оттенком, с многочисленными концентрическими кругами. Гифы кутикулы 3—6 мкм шириной.
• Гименофор пластинчатый, пластинки нисходящие на ножку, часто расположенные, узкие. Кроме пластинок имеются также пластиночки.
• Ножка 4—8 см длиной и 0,7—1,5 см в диаметре, цилиндрической формы или сужающаяся к основанию, полая, жёсткая, с гладкой буроватой поверхностью.
• Мякоть белого цвета, плотная, без особого запаха, с острым вкусом. Млечный сок белого цвета, при автооксидации цвет не меняет.
• Споровый порошок желтоватого цвета. Споры 6,6—7,8×5,7—7 мкм, с бородавчато-хребтовидной орнаментацией. Базидии 40—60×6,6—8,2 мкм. Цистиды 66—82×6,6—8,2 мкм, веретеновидной формы.

Экология и распространение

Произрастает в смешанных и лиственных лесах с дубом , лещиной и берёзой , небольшими группами.

Известен в Евразии и Северной Америке . В России известен только на Дальнем Востоке .

Литература

• / Е. М. Булах, С. П. Вассер, М. М. Назарова, Э. Л. Нездойминого; Отв. ред. С. П. Вассер. — СПб. : Наука, 1990. — Т. 1. Сыроежковые, Агариковые, Паутинниковые, Паксилловые, Мокруховые, Шишкогрибовые. — 407 с. — ISBN 5-02-026578-0 .