Interested Article - Млечник водянисто-млечный
![](/images/006/490/6490969/1.jpg?rand=239732)
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/0b83bc75b33adbed6f49c4de3feffe8f.gif)
- 2021-10-24
- 2
Мле́чник водяни́сто-мле́чный ( лат. Lactárius serífluus ) — гриб рода млечник ( лат. Lactarius ) семейства сыроежковые ( лат. Russulaceae ). Условно-съедобен.
Описание
- Шляпка ∅ 3—7 см, сухая, охристого цвета, сначала плоско-выпуклая, затем бокаловидная с загнутым краем.
- Пластинки приросшие или слабо нисходящие, частые, желтовато-охристые.
- Споровый порошок желтоватый. Споры округлые, орнаментированные.
- Ножка ∅ 0,6—1,3 см, до 7 см в высоту, цилиндрическая, полая, волокнистая, одного цвета со шляпкой или темнее.
- Мякоть буровато-красноватая, ломкая.
- Млечный сок водянистый, белый, слабоострый, окраску на воздухе не меняет.
Изменчивость
Цвет шляпки варьирует от светло-охристого до красновато-коричневого.
Экология и распространение
Встречается в смешанных и лиственных лесах.
Сезон : август-сентябрь.
Сходные виды
Синонимы
Латинские синонимы
- Agaricus serifluus DC. 1815 basionym
- Galorrheus serifluus ( DC. ) P. Kumm. 1871
- Lactifluus serifluus ( DC. ) Kuntze 1891
- Lactarius camphoratus var. serifluus ( DC. ) 1901
Русские синонимы
- Млечник шелковистый
Пищевые качества
Условно съедобен . Употребляется в солёном виде.
Ссылки
Литература
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/0b83bc75b33adbed6f49c4de3feffe8f.gif)
- 2021-10-24
- 2