Жабко — украинская фамилия. Известные носители:

• Жабко, Валерий Николаевич (род. 1967) — российский и советский футболист, тренер.
• Жабко-Потапович, Лев Саввович (1890—1975) — украинский религиозный и общественный деятель, баптистский пастор. Духовный писатель.