Варнке ( нем. Warnke, Warncke ) — немецкая фамилия. Известные носители:

• Варнке, Генрих (1870—1938) — немецкий виолончелист.
• Варнке, Герберт (1902—1975) — немецкий профсоюзный, политический и государственный деятель, председатель Объединения свободных немецких профсоюзов.
• Варнке, Юрген (1932—2013) — немецкий политик, бывший министр транспорта и экономического сотрудничества.