Interested Article - Бутень ароматный

Бу́тень арома́тный ( лат. Chaerophýllum aromáticum ) — вид многолетних травянистых растений семейства Зонтичные ( Apiaceae ). Распространён в умеренном климате Европы .

Название

Латинское родовое название образовано от корней др.-греч. χαίρω (kairo, kero) — «приятный, радостный» + др.-греч. φύλλον (filon) — «лист» и отражает приятный аромат листьев . Этимология русскоязычного названия не ясна.

Латинский видовой эпитет лат. aromaticum имеет значение "ароматный" .

Ботаническое описание

Травянистые многолетнее растения с прямым, ветвистым стеблем высотой 50—200 см.

Корневище толстое, горизонтальное или приподнятое.

Листья дважды- или триждытройчатосложные, серо-зелёные, покрыты редкими прижатыми волосиками или, реже, голые. Нижние листья на длинных черешках , верхние сидячие на коротких влагалищах .

Соцветие — зонтик с 12—20 гладкими лучами. Лепестки белые, голые, обратнояйцевидные. Цветёт в июле.

Плоды продолговатые, цилиндрические, светло-бурые с продольными полосками, развиваются в зонтичке по одному или в небольшом количестве. Плодоносит в августе.

Распространение и экология

Произрастает в центральной и юго-восточной Европе , Прибалтике , Белоруссии , Молдавии , на Украине и европейской части России .

Растёт среди кустарников , в разрежённых лесах , на обрывах.

Применение

Из молодых побегов варят супы и борщи .

Настойку корня в народной медицине используют при желудочных заболеваниях.

Хороший медонос .

Классификация

Таксономия

Chaerophyllum aromaticum L. , 1753, Sp. Pl. : 259

Вид Бутень ароматный относится к роду Бутень ( Chaerophyllum ) семейства Зонтичные ( Apiaceae ) порядка Зонтикоцветные ( Apiales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV :

ещё 6 семейств

еще 71 подтвержденный вид
и 22 в статусе "непроверенных"

порядок Зонтикоцветные

род Бутень

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Зонтичные

Бутень ароматный

ещё 63 порядка цветковых растений

ещё 447 родов

Синонимы

Chaerophyllum euboeum Halácsy
Myrrhis aromatica Spreng.
Scandix aromatica Wahlenb.
Scandix tinctoria Scop.
Selinum aromaticum E.H.L.Krause
Sikira aromatica ( L. ) Raf.

Примечания

. БИН РАН . Дата обращения: 20 января 2023. 20 января 2023 года.
(англ.) . Online Virtual Flora of Wisconsin . Дата обращения: 20 января 2023. 20 января 2023 года.
. Wiktionary, the free dictionary . Дата обращения: 20 января 2023. 20 января 2023 года.
(англ.) . WFOPL . Дата обращения: 20 января 2023. 20 января 2023 года.

Литература

Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .
Губанов И. А . 959. Chaerophyllum aromaticum L. — Бутень ароматный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 622. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .