Interested Article - Москворечье (хлебозавод)

« Москворечье » — предприятие хлебобулочной промышленности в Даниловском районе Москвы, пущенное в 1932 году . Первое название — Хлебозавод-автомат Кировского района , номерное — Хлебозавод № 7 . Второй московский хлебозавод (после Хлебозавода № 5 ), выстроенный под технологическое решение для кольцевого хлебопечения разработки инженера с характерным корпусом цилиндрической формы. Основная специализация — выпечка батонов .

В 1969 году осуществлена реконструкция, в рамках которой построен склад бестарного хранения муки . В 1981 году возведён новый корпус, в котором размещены булочные и кондитерские цеха , в связи с этим предприятие переименовано в Булочно-кондитерский комбинат «Москворечье» .

В середине 1993 года комбинат акционирован по программе приватизации , основная часть акций передана трудовому коллективу. По состоянию на 2001 год около 12 % акций предприятия принадлежало государству, около 10 % акций владел директор завода Вадим Завьялов . В 2006 году завод приобретён компанией « Настюша » , владевшей на тот момент крупнейшими мукомольными комбинатами Москвы, общая сумма сделки оценивалась на уровне 15 млн долларов .

Мощность завода в первой половине 2000-х годов составляла 200 тонн хлебобулочной продукции и 12 тонн кондитерских изделий в сутки , среднесуточный выпуск продукции в 2006 году — 110 тонн хлебобулочных и 10 тонн кондитерских изделий, доля завода на московском рынке хлебопродукции середины 2000-х годов оценивалась приблизительно в 4 % .

В связи с банкротством «Настюши» (последовавшим в 2017 году после неудачного проекта по жилой застройке на месте Московского комбината хлебопродуктов ) завод был выставлен на торги, в ноябре 2023 года предприятие с земельным участком 2 га было приобретено на аукционе крупным застройщиком « ПИК » за 1,6 млрд руб., предположительно для возведения на его месте жилого комплекса .

В 2019 году Департаментом культурного наследия Москвы зданию хлебозавода было отказано в статусе объекта культурного наследия .

Примечания

↑ Барыкин К. К., Коваленко М. А. Хлебозавод № 7 // Каравай от А до Я. — 2-е изд., доп. — М. : Новый ключ, 2005. — С. 139. — 160 с. — ISBN 5-7082-0240-8 .
. Портал раскрытия информации (31 января 2002). Дата обращения: 8 августа 2015.
↑ Владимир Равинский. . Зерновая компания «Настюша» завершает сделку по покупке Хлебозавода № 7 . Бизнес (27 сентября 2006). Дата обращения: 9 августа 2015. 4 марта 2016 года.
. РИА Новости (27 ноября 2023).
. Департамент культурного наследия города Москвы (16 июля 2019).