Полиньяк ( фр. Polignac ) — многозначный термин.

• Полиньяк (Приморская Шаранта) — коммуна во Франции, находится в регионе Пуату — Шаранта.
• Полиньяк (карточная игра) — карточная игра французского происхождения.
• Полиньяк, Аглая де (1768—1803) — дочь Иоланды де Поластрон, фаворитки королевы Марии Антуанетты.
• Полиньяк, Арман Жюль (1746—1817) — французский военный и политический деятель, муж Иоланды де Поластрон.
• (1771―1847) — французский политический деятель, 2-й герцог Полиньяк.
• (1746—1818) — французская аристократка, писательница, придворная и фрейлина принцессы Елизаветы Французской.
• Полиньяк, Жюль Огюст Арман Мари (1780—1847) — французский государственный деятель.
• Полиньяк, Иоланда де Мартин Габриэль, в браке герцогиня де (рожд. де Поластрон ; 1749—1793) — ближайшая подруга королевы Франции Марии-Антуанетты.
• Полиньяк, Луи-Мелькиор-Арман де (1717—1792) — французский генерал, дипломат, маркиз де Полиньяк и де Шалансон.
• Полиньяк, Мельхиор де (1661—1742) — французский кардинал, писатель и дипломат, член Французской академии.
• (1781—1855) — граф де Полиньяк, брат 3-го герцога Жюля де Полиньяка.
• Полиньяк, Пьер де принц Монакский, герцог Валентинуа (1895—1964) — отец князя Монако Ренье III.