Олизар ( польск. Olizar ) — шляхетская фамилия, производная от имени Елеазар . Известные носители:

• Олизар, Густав (1798—1865) — польский поэт, публицист, мемуарист, общественный деятель.
• Олизар, Нарцисс (1794—1862) — польский политический деятель, мемуарист, публицист, художник-пейзажист.
• Олизар, Филипп-Нереуш (около 1750—1816) — государственный и общественный деятель Речи Посполитой, подчаший Великого княжества Литовского, шамбелан польского королевского двора, маршалок коронного трибунала при короле Станиславе Августе Понятовском, посол (депутат) сейма 1792 г.