Эттрих, Маттиас
- 1 year ago
- 0
- 0
Стиралилацетат (ацетат α-фенилэтилового спирта) — бесцветная жидкость с сильным запахом, напоминающим запах гардении . Растворим в этаноле (1 часть в 7 частях 60%-ного водного раствора) и некоторых органических растворителях, не растворяется в воде.
Стиралилацетат получают α-фенилэтилового спирта уксусным ангидридом .
Содержится в эфирном масле цветов гардении.
Стиралилацетат применяют для составления парфюмерных композиций, мыльных отдушек и как компонент пищевых эссенций .
Химическая энциклопедия / Редкол.: Зефиров Н.С. и др.. — М.: Большая Российская энциклопедия, 1995. — Т. 4. — 438 с.