Нутряной жир — это жир, который прикрепляется к внутренним органам животного. Содержит незаменимые жирные кислоты и другие вещества, участвующие в строительстве клеток организма. Используется в кулинарии , косметологии , медицине . Применяется при приготовлении нескольких традиционных британских блюд.

Это заготовка статьи . Помогите Википедии, дополнив её. Это примечание по возможности следует заменить более точным .