Жозеф Бьенеме Каванту́ (иногда Кавенту ; фр. Joseph Bienaimé Caventou ; [zhôzef' byăNnāmā' käväNtOO'] ; 30 июня 1795, Сент-Омер — 5 мая 1877, Париж) — французский химик и фармацевт , один из основателей химии алкалоидов .

Биография

Каванту родился на улице Сент-Берти в городе Сент-Оме́р. Его отец Пьер Франсуа Каванту был продавцом сукна. После получения первоначального образования у своего отца он едет в Париже, где слушает лекции в «École de pharmacie» ( «Эколь де Фармаси» фармацевтическое училище в Париже ). Позже он стал профессором этого учебного заведения.

C 1817 года и в течение 25 лет Каванту работал в тесном сотрудничестве с Пельтье . Они были пионерами в использовании легких растворителей для выделения активных веществ растений. Оба фармацевта концентрировались на изучении алкалоидов растений.

В 1817 году они выделили зеленый пигмент из листьев растений, который они назвали хлорофиллом . Именно они ввели это название. Пельтье и Каванту в 1818 году выделили стрихнин главный алкалоид рвотных орешков — семян чилибухи ( Strychnos nux vomica или Strychninum nitricum ). Первоначально Пелетье и Каванту хотели назвать алкалоид именем Воклена , своего земляка, который, как они считали, первый обратил внимание на ядовитое растение. Однако Французская Академия наук решила, что «любезное имя не может быть дано столь вредному веществу». В том же году выделил кротоновую кислоту из кротонового масла . В 1819 году ими были получены бруцин и .

После получения Б. Гомесом из коры хинного дерева кристаллического продукта, названного цинхонино , в 1820 году, на фармацевтическом факультете Сорбонны Пельтье и Каванту достигли самого большого успеха, из цинхонино экстрагировали алкалоиды, названные ими хинином и цинхонином . Они открыли собственный завод по производству хинина для борьбы с малярией. Ни один из партнёров не хотел патентовать их открытие, и они опубликовали сведения о новом алкалоиде, чтобы хинин смог получить широкое распространение.

Позже ими было получено более двух десятков веществ из коры хинного дерева и из других растений рода ( ) семейства Мареновые ( Rubiaceae ) . В 1821 они, возможно первые, выделили кофеин . В 1826 году Пельте и Каванту получили из растения болиголов алкалоид кониин .

В родном городе Каванту в 1879 году одна из улиц была названа его именем.

Кратер на луне диаметром 3 км, глубиной 0,4 км, (координаты 29.8°N, 29.4°W) в 1976 г. назван в честь Жозефа Каванту.

См. также

• Пельтье

Примечания

Ссылки

• (неопр.) . Архивировано из 30 декабря 2007 года.