Лаконо́с америка́нский , или Фитола́кка американская ( лат. Phytolácca americána ) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лаконос семейства Лаконосовые ( Phytolaccaceae ).

Ботаническое описание

Травянистый многолетник высотой до 3 м с многоглавым коротким толстым корневищем и мясистым стержневым корнем.

Листья большие, зелёные, простые, супротивные, заострённые яйцевидные, к основанию клиновидно-суженные, цельнокройные, 5—40 см длиной и 2—10 см шириной , с короткими угловатыми черешками.

Цветки обоеполые, мелкие (около 0,5 см в диаметре) белые, собраны в удлинённые кистевидные соцветия (10—15, до 30 см длиной ) на концах побегов . Околоцветник простой, с округло-яйцевидными, тупыми, сначала беловатыми, а потом краснеющими долями. Тычинок десять. Завязь верхняя. Цветёт с июня по сентябрь.

Плод — фиолетово-чёрная ягода . Зрелые плоды округлые. Семена почковидно-линзовидные, около 3 мм длиной , блестящие, чёрные. Плодоносит с августа.

Корни и побеги сильно ядовиты Хорошо размножается семенами (цветёт в год посева).

Распространение и среда обитания

Занесён в Восточное полушарие из Северной Америки , распространился на Кавказе ( Северный Кавказ , , Талыш ).

На территории России встречается на Кавказе как заносное растение. В европейской части России и на Украине широко распространён в садовой культуре. Разводится в ботанических садах и цветниках, часто дичает.

Растёт на сорных местах у жилищ, дорог, в садах и огородах.

Листья, цветки, плоды.

Химический состав

В корнях найдены алкалоиды (в том числе фитолакцин — 0,16 % ), эфирное масло (0,08 % ) с резким запахом и острым вкусом, в корнях и листьях — тритерпеновые сапонины . Плоды и семена богаты витаминами группы B и PP ; в листьях до 285 мг% витамина C .

Хозяйственное значение и применение

Зелёные молодые побеги используют в пищевых целях как спаржу .

В абхазской кухне ягода применяется при засолке огурцов, капусты, острого перца и чеснока, как своего рода специя, придающая и пряность , придаёт продуктам розово-лиловую окраску.

В винодельческих районах Европы и Азии лаконос американский выращивается ради ягод, дающих краску для вина.

В качестве лекарственного сырья использовали свежий резаный корень лаконоса американского ( лат. Radix Phytolaccae americanae recens ) и высушенные листья .

В американской медицине корни применяют как слабительное средство и средство от кожных болезней. В СССР получали настойку из свежих корней и листьев, которая входила в состав препарата «Акофит», а настойка корней — в состав препарата «Эхинор». В настоящее время не используются .

Растение обладает антибактериальной активностью. В Англии и Германии жидкий экстракт и порошок из корней («Фитолакцин») применяют при запорах и для улучшения обмена веществ, наружно — при ревматизме .

Алкалоид фитолакцин раздражает слизистую оболочку дыхательных путей, в малых дозах действует успокаивающе на организм, в больших — нарушает рефлекторную деятельность, вызывает одышку , судороги , , нарушение пищеварения и дыхания (раздражение слизистых).

В народной медицине корни используют как слабительное, рвотное, мочегонное и противоглистное средство, а также при заболеваниях почек и язвенной болезни .

Листья и молодые побеги в варёном виде употребляют в пищу .

Красный сок ягод используют для окрашивания шёлка и шерсти .

Примечания

Ссылки

• : информация о таксоне в проекте « Плантариум » (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 13 июля 2016)