Осли́нник двуле́тний , или Энотера двулетняя или Перелет ( лат. Oenothéra biénnis ) — двулетнее растение семейства Кипрейные , родом из Северной Америки . Медоносное и кормовое растение .

Ботаническое описание

Двулетник . На первый год даёт розетку листьев, прилегающих к почве , на второй — стебель , несущий соцветие -кисть .

Прикорневые листья эллиптические, с суживающимся к черешку основанием, цельнокрайные, остроконечные; стеблевые листья почти сидячие, широколанцетные, с мелкозубчатым краем.

Цветки лимонно-жёлтые, лепестки длиной до 2 см, с выемкой. Цветёт ослинник с середины июня (на юге) — начало июля (в Центральной России) и до сентября , плодоносить начинает с конца июля.

Распространение и экология

Естественный ареал — Северная Америка . Был завезён в Европу в XVII веке , а затем распространился далее на восток. Сейчас в диком виде произрастает в средней полосе России , а также в Предкавказье и на Дальнем Востоке .

Предпочитает слегка увлажнённые местообитания. Так, его можно встретить на песчаных наносах по берегам рек, в поймах. Также является рудеральным растением — растёт по обочинам дорог, насыпям, на сорных местах .

Значение и применение

Ценное пастбищное растение. Хорошо поедается скотом и в особенности овцами и крупным рогатым скотом. Поедается пятнистыми оленями . Листья и корни удовлетворительно поедаются свиньями. Корни можно скармливать свиньям в варёном виде .

В цветоводстве ослинник получил распространение как красивоцветущее растение. Под названием энотера разводятся гибридные сорта ослинника.

В пчеловодстве

Медоносное растение. Пчёлы собирают нектар с ослинника двухлетнего с момента раскрытия цветка до глубокой ночи и возвращаются утром, ещё до восхода солнца. Они наполняют зобик, посетив всего один-два цветка, настолько крупные в них капли нектара . Изученная мёдопродуктивность разных экотипов в условиях Рязанской области показала следующие результаты: среднерусский экотип 40,1 кг/га, кавказский 87,8 кг/га, центрально-европейский 151,1 кг/га. Продолжительность цветения в этих же условиях у разных экотипов составила: 57 дней у среднерусского экотипа, 62 дня у кавказского и 75 дней у центрально-европейского .

Мёд тёмно-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. Пригоден для зимовки пчёл .

Второстепенный пыльценос . Масса пыльников одного цветка 14,0—18,0 мг, а пыльцепродуктивность 4,7—6,0 мг. Пыльца жёлтого цвета, очень липкая, пчёлы её не собирают .

Химический состав

Растение собранное в июне в мг на 1 кг сухого вещества содержало в листьях 4036 мг аскорбиновой кислоты, а в цветках 2536. Аскорбиновая кислота обнаружена лишь в обратимо окисленной форме .

По одним данным семена в сухом состоянии содержат: 7,1 % золы , 15,6 % протеина, 19,6 % жира, 17,0 % клетчатки, 40,7 % БЭВ . По другим данным жира содержит 28,4 % ( иодное число 147,68). В семенах найдено 5,6–5,7 % пальмитиновой , 26,4–27,6 % олеиновой, 58,1–64,5 линолевой кислоты .

В стеблях, листьях, цветках алкалоидов не обнаружено .

Примечания

Литература

• Агабабян Ш. М. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 79–80. — 880 с. — 3000 экз.
• Губанов И. А . 941. Oenothera biennis L. — Ослинник двулетний // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 596. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
• Савин А. П. Продуктивность ослинника двухлетнего разных экотипов // Пчеловодство : журнал. — 2014. — № 5 . — С. 24—26 . — ISSN .
• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.

Ссылки