Ка́рия сердцеви́дная , или Ги́кори го́рький ( лат. Carya cordiformis ) — вид растений из рода Гикори ( Carya ) семейства Ореховые ( Juglandaceae ), произрастающий в Северной Америке ( США , Канада ). Культивируется также в Европе .

Ботаническое описание

Дерево высотой до 30 метров. Кора ствола коричневатая, покрытая глубокими бороздками, отслаивается небольшими пластинками. Почки жёлтые (один из отличительных признаков вида). Листья длиной 15—25 см, непарноперистые, с 5—9 узко-яйцевидными или ланцетовидными листочками .

Цветки раздельнополые, тычиночные в растущих вместе по 3 штуки серёжках длиной до 2,5 см, пестичные цветки — по два на одной цветоножке .

Плоды длиной около 3,5 см, обратнояйцевидной формы. Перикарпий желтовато-опушённый, раскрывается при созревании четырьмя створками почти до середины. Эндокарпий (орех) круглый или обратнояйцевидный, с заострением на верхушке, скорлупа тонкая. Ядро красно-коричневое, горькое на вкус.

Значение и применение

Кария сердцевидная культивируется в качестве декоративного растения. Кроме того, как и другие виды рода Гикори, она обладает ценной твёрдой и прочной древесиной, применяемой в строительстве и для изготовления различных столярных изделий .

Примечания

Литература

• // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1951. — Т. 2 : Покрытосеменные / ред. С. Я. Соколов . — С. 258—260. — 612 с. — 2500 экз.
• Орехоплодные лесные и садовые культуры / Ф. Л. Щепотьев, А. А. Рихтер, Ф. А. Павленко и др. — 2-е, перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1985. — С. 204—205. — 224 с.