Ереванский коньячный завод (ЕКЗ) — ведущее предприятие Армении по производству алкогольных напитков.

История

Коньячное производство в Восточной Армении было основано в 1887 году Нерсесом Таиряном , который в 1898 переходит к Н. Л. Шустову — сначала в аренду, а в 1900 в собственность. Всемирная слава к продукции завода пришла в 1900 году: во время Всемирной выставки в Париже были представлены образцы «Финьшампаня отборного», коньяка, произведенного в Армении. Во время «слепой дегустации» коньяк Шустовых был признан лучшим и получил золотую медаль. Особенной привилегией стало право называть «Финьшампань» коньяком, а не бренди и размещать это название на этикетке .

В 1948 году, в связи с реорганизацией Ереванского винно-коньячного завода (так в конце 1940-х назывался бывший шустовский завод) в Ереванский винный комбинат, цех выкурки коньячного спирта и коньячный цех были объединены в самостоятельный Ереванский коньячный завод, выделенный на отдельный баланс Ереванского винного комбината.

В 1953 году после завершения строительства и переезда в новое здание начинается самостоятельная история Ереванского коньячного завода. С 1953 по 1991 годы ЕКЗ был единственным заводом, монопольно выпускавшим армянский коньяк. Остальные заводы Армении занимались выкуркой и выдержкой спиртов, купаж которых осуществлял ЕКЗ. Именно здесь производился розлив знаменитых на весь мир армянских коньяков: ординарных (трёх-, четырёх- и пятилетних) и марочных («Отборный», « », «Армения», «Двин», «Ереван», «Праздничный», «Наири», «Васпуракан» и «Ахтамар»). В 1991 монополия ЕКЗ на выпуск коньяков была ликвидирована.

Более 20 лет (с 1948 по 1973 год) главным технологом ЕКЗ был Маркар Седракян , Герой Социалистического Труда , Рыцарь дегустации (Франция, 1972 г.).

В 1998 году ЕКЗ был приватизирован и вошёл в состав международной группы «Pernod Ricard». Сумма сделки — $30 млн.

В апреле 1999 года по инициативе ЕКЗ был введён новый Стандарт Республики Армения « Армянский коньяк », жёстко регламентирующий производство этого напитка.

На территории завода находится историко-музейный комплекс, в котором экспонируются образцы армянских коньяков АРАРАТ, составляющих своеобразную летопись армянского коньякоделия. Также в нём находится «бочка мира»: уникальная бочка, заложенная в 2001 году по случаю визита сопредседателей Минской Группы ОБСЕ , в которой хранится спирт 1994 года , что символизирует дату подписания перемирия в Карабахском конфликте .

Продукция

ЕКЗ — безусловный лидер по объёму производства и экспорту армянских коньяков. Обладает примерно 60 % обще-армянских запасов коньячных спиртов различных сроков выдержки. В современную линейку продукции ЕКЗ входят:

• «3 звезды» — выдержка 3 года
• «5 звезд» — выдержка 5 лет
• «Ани» — выдержка 6 лет
• «Отборный» — выдержка 7 лет
• «Ахтамар» — выдержка 10 лет
• «Васпуракан» — выдержка 15 лет
• «Наири» — выдержка 20 лет
• «Армения» — выдержка 20 лет
• «Двин» — выдержка 10 лет
• 25 — выдержка 25 лет

ЕКЗ также обладает запасами эксклюзивных марок коньяков, которые разливаются по специальному заказу и недоступны в розничной сети: «Эребуни» — 30 лет, «Киликия» — 30 лет, «Спарапет» — 40 лет и «Ноев Ковчег» — 50 лет выдержки.

Интересные факты

• Коньяк производства ЕКЗ поставляется в 25 стран мира. В 47 странах зарегистрированы товарные знаки ЕКЗ.
• Четыре года подряд марка «АрАрАт» удостаивалась в России номинации « ». Всего на сегодняшний день ЕКЗ имеет: 115 золотых, 48 серебряных и 8 бронзовых медалей.
• По известной легенде, любимым коньяком Уинстона Черчилля был пятидесятиградусный «Двин» производства ЕКЗ .

Галерея

• 
• 
• 
• 
  Один из цехов
• 
• 
• 
  Дегустация
• 
  Палитра коньячных спиртов
• 
  Ноты
• 
• 
  Музей завода. Именные бочки лидеров государств и известных людей
• 
  Дегустационной зал
• 
• 
  Лимитированная серия в честь Шарля Азнавура

См. также

• Армянский коньяк
• Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат «Арарат»
• Ханоян, Микаэл Габриелович
• Виноделие в Армении

Примечания

Ссылки