Кормовой солод - это натуральный продукт для кормления сельскохозяйственных животных , получаемый из зерен культивируемых растений . Для приготовления солода на сегодняшний день чаще всего используется ячмень , но иногда для этой цели берут и пшеницу . Солод — это пророщенное зерно с ростками 1—5 мм. После высыхания солод высушивается и размалывается. Осоложенный корм не только вкусен и питателен, но и улучшает пищеварение животных. Высокое содержание ферментов в солоде способствует образованию моносахаридов и аминокислот из крахмала , содержащегося в белках . Является энергетически ценной кормовой добавкой.

В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 15 августа 2014 )