Ги́лбрет ( англ. Gilbreth, Gilbreath ) — фамилия английского происхождения. Известные носители:

• Гилбрет, Лилиан (1878—1972) — американский учёный, консультант по менеджменту.
• Гилбрет, Уорделл (род. 1954) — американский легкоатлет, спринтер.
• Гилбрет, Фрэнк Банкер (1868—1924) — американский инженер, один из основоположников современной науки об организации труда и управления.