Очи́ток е́дкий ( лат. Sédum ácre ) — многолетнее травянистое суккулентное растение, вид рода Очиток ( Sedum ) семейства Толстянковые ( Crassulaceae ), типовой вид этого рода.

Ботаническое описание

Небольшое голое многолетнее растение с тонким корневищем и многочисленными приподнимающимися стеблями , покрытыми мелкими толстыми листьями .

Соцветие из укороченных ветвей, с почти сидячими цветками . Чашелистиков и лепестков по пять. Чашечка 2—5 мм длиной, чашелистики свободные. Венчик состоит из золотисто-жёлтых лепестков . Тычинок десять.
Формула цветка : ${\displaystyle \ast K_{5}\;C_{5}\;A_{5+5}\;G_{\underline {5}}}$ .

Цветёт с конца весны до середины лета.

Экология

Растёт по сухим местам на песчаной почве, сухих полянах, опушках, пустырях, насыпях, обнажениях известняка, каменистых склонах. Иногда встречается как сорное в посевах, способен поселяться на кирпичных кладках Распространён в России в европейской части, Предкавказье и Западной Сибири. Обыкновенный вид во всех среднерусских областях .

Очиток едкий проявляет гигрохастические движения , которые приводят к открыванию листовок при увлажнении и их закрыванию при высыхании. Растение использует гигрохазию для дисперсии своих семян .

Химический состав

Содержит от 40 до 75 мг % аскорбиновой кислоты .

Из травы выделен кристаллический алкалоид седамин ( ${\displaystyle {\ce {C14H21ON}}}$ ) .

Хозяйственное значение и применение

В зелёных частях содержит ядовитый сок который при попадании на кожу вызывает воспаления и пузыри , в небольших количествах только покраснение. При попадании внутрь вызывает рвоту и диарею . Введения под кожу собаки 7 грамм сока на 1 кг животного через ¼ часа вызвало слюноотделение, дрожание мускулов, учащенное дыхание и нерешительную поступь. Затем наступила сонливость, перешедшая в бессознательное состоянии. После обильного выделения мочи и поноса всё вернулось в норму .

Козами поедается, другими сельскохозяйственными животными нет. Ядовита для всех сельскохозяйственных животных за исключением коз .

Медонос . В июне — июле, даже при засухе, выделяет много нектара . Продуктивность мёда сплошными зарослями достигает 35 кг/га , по другим данным до 95 кг/га . Один цветок выделяет 0,2—0,5 мг нектара в сутки .

В народной медицине применялось от эпилепсии , водянки, лихорадки .

Выращивается как декоративное растение .

Классификация

Таксономия

Sedum acre L. , 1753, Sp. Pl. : 432

Вид Очиток едкий относится к роду Очиток ( Sedum ) семейства Толстянковые ( Crassulaceae ) порядка Камнеломкоцветные ( Saxifragales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

еще 14 семейств

еще 473 подтвержденных вида и 166 видов, ожидающих подтверждения

порядок Камнеломкоцветные

Очиток

1 внутривидовой таксон

клада Цветковые растения

Толстянковые

Очиток едкий

ещё 63 порядка цветковых растений

еще 52 рода

Внутривидовые таксоны

• Sedum acre subsp. majus ( Masters )

Синонимы

Примечания

Литература

• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• Агабабян Ш. М. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 468–469. — 948 с. — 10 000 экз.
• Алексеев Ю. Е. и др. / Отв. ред. докт. биол. наук Т. А. Работнов. — М. : Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 440. — (Справочники-определители географа и путешественника).

• Губанов И. А . 711. Sedum acre L. — Очиток едкий // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 347. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
• Землинский С. Е. . — 3-е. — М. : МЕДГИЗ, 1958. — С. 491. — 610 с. — 4000 экз.

• Новиков В. С., Губанов И. А. Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — М. : Дрофа, 2002. — 416 с. — ISBN ISBN 5-7107-3766-6 .

• Суворова С. А. Медоносы песчаных почв Мещеры // Пчеловодство : журнал. — 2001. — № 4 . — С. 20—23 . — ISSN .