Европейский хариус ( лат. Thymallus thymallus) — вид пресноводных рыб подсемейства хариусовых семейства лососёвых. Это типовой вид рода. Широко распространён на территории Европы от Великобритании и Франции до Уральских гор в России .

Описание

Максимальная длина европейского хариуса — 60 см, а максимальная масса — 6,7 кг . В спинном плавнике 5—8 жёстких и 12—17 мягких лучей. В анальном плавнике 3—4 жёстких и 9—10 мягких лучей. Верхняя челюсть достигает переднего края глаза. Грудные плавники серые, без красных пятен. На теле нет красных пятен. Спинной плавник сероватый с параллельными рядами круглых тёмных точек. Жаберных тычинок 19—30. Максимальная продолжительность жизни — 14 лет .

Хариусы предпочитают холодную, чистую воду в реках и ручьях, реже в озёрах. Хариусы питаются ракообразными , насекомыми , пауками , моллюсками и более мелкими рыбами, такими как гольяны .

Охрана

Европейский хариус подлежит охране: он в списке III приложения Бернской конвенции . Вид занесён в Красную книгу России , , Челябинской области, Кировской области,Республики Башкортостан, Украины , Германии , Беларуси.

Рыболовство

В Великобритании рыбу можно поймать в течение всего сезона рыбной ловли (с 16 июня по 14 марта) на мушку. Хариуса ловят на следующие мушки: the grayling witch, klinkhamers, czech nymphs и 'red tags'.

Во Франции сезон ограничен несколькими факторами. Река Алье — одно из немногих мест в южной Европе, где европейские хариусы обитают в естественной среде. Эта рыба очень ценится французами, и её лучше всего есть с лёгким вином.

В Карелии хариус - ценная промысловая рыба. Как правило, местные жители ловят его на , а рыболовы-спортсмены - на спиннинг с помощью блёсен . Вылов ограничивается лишь нерестовыми запретами. Хариуса, как правило, едят сырым, в засоленном виде (так называемая строганина ).

Примечания

Ссылки

• от 5 марта 2012 на Wayback Machine