Василий Алексеевич Лёвшин ( 6 [17] августа 1746 или 17 июля 1746 , Смоленск — 29 июля [ 10 августа ] 1826 или 10 августа 1826 , Темрянь , Белёвский уезд , Тульская губерния ) — тульский помещик из рода Лёвшиных . Известен как издатель и литератор, автор многочисленных сельскохозяйственных и экономических руководств, наставлений по домоводству, ветеринарии, сказок. Один из основоположников кулинарной литературы в России. Масон.

Биография

Получил домашнее образование. В 1765 году поступил в Новотроицкий кирасирский полк . Участвовал в русско-турецкой войне 1768—1774 годов ; в 1772 году, после смерти отца, вышел в отставку в чине поручика. Жил в имении Темрянь , совладельцем которого он был.

В 1779—1782 годах он был заседателем Белёвского уездного суда Тульской губернии, в 1793—1796 годах — судья Белёвского уездного суда.

В 1782—1786 годах сотрудничал в журнале «Городская и деревенская библиотека» Н. И. Новикова . С 1793 (1791 ?) года — член и непременный секретарь, а в 1804—1808 годах — член комитета Вольного экономического общества . За оригинальное решение экономических задач Вольное экономическое общество наградило В. А. Лёвшина 17 золотыми и 4 серебряными медалями. Сотрудничал в «Записках деяний» указанного общества , «Круге хозяйственных сведений». С 1795 года — член королевского Саксонского экономического общества.

С 1803 года — при статс-секретаре Александра I . В 1804 году — надворный советник . С 1804 года — член Филантропического общества, с 1806 года — член Итальянской Академии наук в Неаполе. С 1806 года — коллежский советник . В 1807 году состоял при А. Н. Голицыне . С 15 октября 1808 года — почётный член императорского Общества испытателей природы .

В 1818 году вышел в отставку с чином статского советника. С 7 ноября 1818 года — почётный член Санкт-Петербургского Вольного общества любителей словесности, наук и художеств , с 1821 года — Московского общества сельского хозяйства . Руководил театром в Калуге.

Масон , был назначен Н. И. Новиковым верховным орденским начальником, затем передал этот пост своему зятю .

Первоначально владел более 500 душ крестьян, затем 60 душ крестьян в Белёвском и Одоевском уездах Тульской губернии .

Жил литературным трудом, — в нужде, имел большой долг, почти потерял зрение, делал переводы при помощи своих детей. В браке с Ф. С. Казяевой родилось 6 сыновей, из них двое умерли в младенчестве.

Скончался в селе Темрянь Белёвского уезда Тульской губернии. Похоронен на кладбище возле церкви Покрова Пресвятой Богородицы . Надгробие не сохранилось.

Творчество

Первой книгой В. А. Лёвшина стали «Загадки, служащие для невинного разделения праздного времени» (1773).

Его сочинения составляют около 250 томов; он автор около 20 комических опер (переведённых и переработанных), в том числе: драма «Торжество любви» (М., 1787); «Словарь ручной натуральной истории» (М., 1788); «Всеобщее и полное домоводство» (М., 1795); «Полная хозяйственная книга» (М., 1813—1815). Драматические произведения Лёвшина вошли в его «Труды» (М., 1796).

Автор утопической повести «Новейшее путешествие, сочинённое в городе Белёве» (1784), в которой впервые в русской литературе был описан полёт на Луну .

Большим успехом пользовался сборник рыцарских волшебно-приключенческих повестей Лёвшина «Русские сказки» (1780—1783) .

Его «Топографическое описание Тульской губернии» (1803; рукопись впервые опубликована в полном объёме в 2006) — один из первых трудов по истории Тульского края.

Им созданы «Родословная книга благородных дворян Лёвшиных» (1791) , «Историческое сказание о выезде, военных подвигах и родословии благородных дворян Лёвшиных» (1812), книги о Б. П. Шереметьеве , Г. А. Потёмкине , А. В. Суворове .

В числе трудов по сельскохозяйственной тематике «Садоводство полное» (1805—1808), «Цветоводство подробное, или флора русская» (1826), «Совершенный егерь, стрелок и псовый охотник, или Знание о всех принадлежностях к ружейной и псовой охоте» (1779 в двух томах, 1791 в трёх томах), «Псовый охотник» (1810), «Книга для охотников до звериной, птичьей и рыбной ловли, также до стрельбы» в четырёх томах ( 1810—1814 ).

С 1814 по 1815 год В. А. Левшин издавал журнал « Экономический и технологический магазин » .

Многое осталось неизданным: «Руководство для деятельного филантропа», «Молитвы», «Речь в шотландской ложе» .

« » (1816) — «наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении впрок разных припасов».

современные издания

• — Иваново: Издательство «Роща», 2019. — ISBN 978-5-604115-99-2 .
• — Иваново: Издательство «Роща», 2020. — ISBN 978-5-604370-02-5 .
• В 2 кн. — Иваново: Издательство «Роща», 2016.— ISBN 978-5-990556-33-1 ; ISBN 978-5-9905563-62 .

С 2021 года в Тульской области проводится историко-гастрономический фестиваль «Лёвшинский обед». Сет-меню ориентируется на книгу «Русская поварня» Василия Лёвшина. Шеф-повара ресторанов Тулы и области переосмысляют рецепты и создают блюда в современном ключе с сохранением исторической основы.

Комментарии

Примечания

Литература

• Лёвшин В. А. Некролог // Северная пчела . — 1826. — 4 сент. — № 105
• Присенко Г. П. Просветитель В. А. Лёвшин. — Тула: Приок. кн. изд-во , 1990. — 96 с. — (Наши славные земляки).
• Глаголева О. Е. Писатели и деятели науки: [В. А. Лёвшин] // Глаголева О. Е. Русская провинциальная старина: Очерки культуры и быта Тульской губернии XVIII — первой половины XIX вв. — Тула, 1993. — С. 88—91.
• Милонов Н. А. По литературной карте Тульского края: [В. А. Лвшин] // Милонов Н. А. Русские писатели и Тульский край: Очерки по литературному краеведению. — Тула, 1971. — С. 191.
• Бальцер Б. Первый энциклопедист земли Тульской // Тульские известия. — 1994. — 12 авг.
• ред. Костюхин Е.А. Приключения славянских витязей: из русской беллетристики XVIII века. — М. : Современник, 1988. — 493 с. — ISBN 5-270-00128-4 .

Ссылки

• .
• .
• Немова Н. Б. (недоступная ссылка)
• .