Триметиламиноксид (ТМАО, также известен как триметиламин N-оксид) — органическое вещество имеющее формулу (CH ₃ ) ₃ NO. Образует сильные водородные связи с водой , применяется при исследованиях фолдинга белков для уменьшения денатурирующего эффекта мочевины . ТМАО используется акулами и некоторыми другими морскими животными в качестве природного осмолита .

Физиология и биологические свойства

Триметиламиноксид образуется в организме человека из триметиламина , который, в свою очередь, является результатом переработки карнитина , холина , бетаина и лецитина кишечным микробиомом . Триметиламин всасывается стенками кишечника, поступает в кровь и перерабатывается в триметиламинооксид в печени . Доказано, что приём антибиотиков, угнетающих кишечную микрофлору, приводит к снижению уровня ТМАО . Триметиламин рассматривается как фактор развития атеросклероза , прочих сердечно-сосудистых заболеваний , инсульта . Точный механизм влияния ТМАО на здоровье остаётся невыясненным , но уровень содержания триметиламиноксида в крови и плазме крови считается важным маркером для определения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Провоцирует воспалительные реакции и уменьшает количество желчи. Увеличивает количество свободного холестерина, понижает CYP7A1  и CYP27A1

Ссылки