Ацилтрансфераза (подкласс КФ 2.3) — фермент, тип трансферазы , переносящей группу на молекулу субстрата .

Примеры ацилтрансфераз:

• Карнитинпальмитоилтрансфераза , осуществляет перенос ацильной группы от молекулы ацил-CoA на карнитин и обратно.
• Лецитинхолестеринацилтрансфераза переносит ацильную группу жирной кислоты от фосфолипида на холестерин , образуя эфир холестерина.
• Лизофосфатидилхолинацилтрансфераза переносит ацильную группу на .
• Поликетидсинтаза , одна из субъединиц этого мультиферментного комплекса является ацилтрансферазой.

См.также

• Ацетилтрансфераза