Рейтинг
Название	Hoegaarden Wit / Blanche
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

Hoegaarden ( [ˈɦuˌɣa:rdə(n)] ( ) , « Хугарден ») — бельгийское пшеничное (так называемое « белое ») пиво , производимое компанией InBev в .

Готовят его из непророщенной пшеницы (её доля составляет чуть менее 50 %), ячменного солода и несоложенного овса . Также в состав входят цедра апельсина и кориандр (поэтому его можно узнать по приятному кисловатому вкусу, аромату пшеницы и апельсина). Напиток не фильтруют , поэтому он получается мутным .

Пиво рекомендуется подавать в специальных шестигранных бокалах, охлажденным до 2-3 °C. В Бельгии пиво подается с жареными семечками ^{[ источник не указан 167 дней ]} .

История

Сорт пива произошёл из деревни Хугарден во Фландрии . Согласно деревенским архивам, пшеничное пиво в тех местах варилось с 1318 года и особую популярность приобрело после основания в Хугардене двух монастырей в XV веке (1445 год). Во время Второй мировой войны пивоварение Бельгии пострадало от немецких грабежей, и последняя пивоварня в деревне закрылась в 1957 году .

В 1966 году Питер Селис возродил пшеничное пивоварение в Хугардене, открыв пивоварню Brouwerij Celis . Впоследствии пивоварня была переименована в Brouwerij De Kluis («монастырская»), а в 1989 году Селис продал её компании Interbrew .

Нынешний владелец марки пива — InBev — в 2006 году собирался закрыть пивоварню в Хугардене и перенести производство пива Hoegaarden на свой завод Jupiler в Льеже ( Валлония ), несмотря на протесты фламандцев — жителей Хугардена.

Пивоварня

Деревня Хугарден расположена в нескольких километрах южнее города Тинен , до которого можно добраться по железнодорожной ветке Брюссель - Льеж в 40 минутах как от Брюсселя, так и от Льежа, и в 10 минутах от Лёвена .

На машине можно добраться по магистрали Е40, соединяющей Льеж и Брюссель, или вы можете попробовать менее скоростную дорогу N29 между Шарлеруа и Дистом, проходящую через Жамблу (Gembloux) и Жодуань (Jodoigne).

Ассортимент

На 2019 год в Бельгии производится 6 сортов пива и пивных коктейлей под маркой Hoegaarden .

В России

В России пиво Hoegaarden, вследствие наличия в составе апельсиновой цедры и кориандра , не являющимися допустимыми компонентами для пива (Федеральный закон от 18 июля 2011 года N 218-ФЗ), выпускается компанией «САН ИнБев» как «Хугарден Белое». Об этом свидетельствует надпись на этикетке .

Позиция касающаяся параллельного импорта алкоголя в России

В августе 2022 года, директор компании InBev Ораз Дурдыев выступил против параллельного импорта алкоголя в Россию .

«Пивоваренная продукция требует определенных условий транспортировки и хранения... Если качество продукции, ввезенной с помощью параллельного импорта, окажется ненадлежащим — все репутационные риски лягут на плечи официального производителя»,— сказал Ораз Дурдыев.

Кроме того, он добавил, что ввоз алкогольных напитков сократит производство алкоголя в России.

Примечания

Ссылки

• на сайте InBev (англ.)
• (рус.)