Какаовелла
— шелуха какао-бобов, используется в медицине и аграрной сфере, также добавляется в корма для животных. При её сжигании можно получить тепловую энергию.
— раздробленные ядра какао, в ходе помола преобразуется в тёртое какао.
Тёртое какао
— промежуточный продукт переработки какао-бобов в какао-масло, с помощью прессов из него выжимается масло.
Какао-масло
— жир, выжимаемый из какао-бобов, ингредиент для создания плиточного шоколада.
Какао-порошок
— жмых, остатки выжимки масла, ингредиент для шоколадных напитков.