Внешние изображения

Dick’s Last Resort — американская сеть ресторанов , интерьер которых намеренно выполнен несуразным, а от персонала требуется быть невежливыми с посетителями.

История

Сеть состоит из семнадцати ресторанов в разных штатах Америки . Первоначально их владельцы хотели открыть элитное учреждение, но потерпели неудачу и обанкротились. Затем собственники решили пойти на оригинальный шаг и создать вместо фешенебельных «неряшливые» рестораны, что привело к успеху. В 1995 году компания попыталась пробиться в Европу и открыла ресторан в Лондоне , но попытка оказалась неудачной и ресторан был продан в начале 1996 года .

Персонал ресторанов специально работает под видом невежливых официантов, на столах нет скатертей и салфеток, а если клиент просит салфетки, персонал кидает их в клиента. Меню находится под влиянием южной кухни, состоящей из гамбургеров, барбекю и морепродуктов. В нём присутствуют экстравагантные блюда, например «сладострастная грудь-гриль» Долли Партон . В дополнение к напиткам предлагаются сувениры и наклейки с текстом типа «Real Women Love Dick's» или «I Love Dick's» . Интересно, что посетителям по желанию предлагаются нагрудники ручной работы и бумажные шапки, которые носятся во время пребывания в ресторане.

Несмотря на такой антураж, рестораны сети процветают, потому что персоналу удается не перегибать палку и настраивать посетителей таким образом, чтобы всё воспринималось в шутку. При этом Dick's Last Resort является хозяином мероприятия «Mardi Gras Madness» на ежегодном фестивале Марди Гра в Новом Орлеане , на котором собранные пожертвования передаются благотворительным организациям.

В 2008 году Стив Шифф продал свою компанию группе инвесторов .

Примечания

Ссылки

• от 1 января 2009 на Wayback Machine (англ.)
• от 26 января 2016 на Wayback Machine (англ.)