Слоновья зубная паста — опыт , демонстрирующий многократное увеличение объёма вещества в результате химической реакции. Он часто проводится в западных школах, так как для него требуется совсем немного легкодоступных реактивов , при этом в результате получается «вулкан пены». Другое название этого опыта — «зефирный эксперимент», однако он не имеет отношения к более известному одноимённому психологическому эксперименту .

Описание эксперимента

Концентрированная (>30 %) перекись водорода смешивается с жидким мылом, после чего в неё добавляют катализатор — обычно йодид калия . Катализатор вызывает быстрое разложение перекиси на воду и кислород; последний, собираясь в пузырьки, резко увеличивает объём смеси, создавая в мыльном растворе пузырьки и пену. Это экзотермическая реакция , поэтому получающаяся пена имеет высокую температуру, а последующая помогает зрителям убедиться, что выделяемый газ — кислород .

В обычных условиях перекись водорода сама по себе разлагается на воду и кислород, но делает это слишком медленно, чтобы данный процесс можно было заметить:

2H ₂ O ₂ → 2H ₂ O + O ₂ ↑

Иодид-ион становится катализатором реакции, меняя её ход следующим образом:

H 2 O 2	+	I −	→	H 2 O	+	IO −
H 2 O 2	+	IO −	→	H 2 O	+	O 2	+	I −
2H 2 O 2			→	2H 2 O	+	O 2 ↑			Δ rH ° = −196 кДж/моль

Примечания

Ссылки

• (неопр.) . University of Utah Chemistry Demonstrations . University of Utah. Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано из 23 декабря 2014 года.
• (неопр.) . Steve Spangler Science. Дата обращения: 21 марта 2014.
• (неопр.) . NCSU Department of Chemistry Lecture Demonstrations . North Carolina State University. Дата обращения: 21 марта 2014.
• . Periodic Table of Videos . .