Interested Article - California Fried Chicken

California Fried Chicken (CFC) — индонезийская сеть ресторанов общественного питания, специализирующихся на блюдах из курицы. По состоянию на июнь 2011 года, работает 215 ресторанов по всей Индонезии .

Основа

Сеть была создана в 1983 году в Джакарте , как франшиза американской марки ( ) . Она имеет американское название и сейчас стала независимой сетью, полностью принадлежащей Индонезии . В настоящий момент компания насчитывает 1400 сотрудников.

Исследования, проведённые в Джакарте, показали, что это пятая по популярности сеть быстрого питания в Индонезии после , KFC , McDonald's и Pizza Hut . В настоящее время часто можно увидеть рестораны CFC в торговых центрах или вблизи супермаркетов . CFC имела ряд ресторанов в Китае в 1990-х годах, однако сейчас эти рестораны закрыты .

Логотип и маркетинг CFC очень похож на KFC . CFC использует красные и белые буквы для своего логотипа . Рекламный слоган компании — «Bukan Cuma Ayam» («Не просто курица»).

Критика

Хотя данная сеть стала очень успешной, она была подвергнута критике как пример мировой глобализации американской культуры . Критики также иронично назвали данную сеть «клоном KFC» .

Примечания

(неопр.) . Дата обращения: 24 мая 2015. Архивировано из 15 мая 2015 года.
(неопр.) . Дата обращения: 24 мая 2015. Архивировано из 25 мая 2015 года.
(неопр.) . — Yayasan Harapan Kita, 1991. — С. 61.
Witton, Patrick; Elliott, Mark; Greenway, Paul; Virginia Jealous. (неопр.) . — Lonely Planet , 2003. — С. 676. — ISBN 978-1-74059-154-6 .
INSTATE Pty. Ltd; Rural Industries Research and Development Corporation. (англ.) . — RIRDC, 1995. — P. 69. — ISBN 978-0-642-20494-3 .
Lauter, Paul. (англ.) . — Duke University Press , 2001. — P. 64. — ISBN 978-0-8223-2671-7 .
Wheeler, Tony. (неопр.) . — Lonely Planet Publications , 1992. — ISBN 978-0-86442-125-8 .
от 25 мая 2015 на Wayback Machine . Los Angeles Times , November 20, 1995.
(неопр.) . Bursa Franchise. Дата обращения: 18 июня 2011. 16 марта 2015 года.
Jubilee Enterprise. (неопр.) . — (англ.) ( . — С. 4. — ISBN 978-979-20-7828-2 .
Turner, Peter. (неопр.) . — Lonely Planet , 1998. — ISBN 978-0-86442-503-4 .