Choco Pie (дословно «шоколадный пирог») — кондитерское изделие , состоящее из двух слоёв бисквита , прослойки из маршмэллоу , и начинки, покрытой кондитерской глазурью . Было создано в южнокорейской компании Orion corp. , позже лишено статуса торговой марки . Кондитерские изделия под этой торговой маркой выдаются южнокорейским солдатам на первой неделе их базовой подготовки .

История

В 1929 году хлебобулочная «Chatanooga» начала выпекать булочки под названием Moon Pie для местных шахтёров города Чаттануга , штат Теннесси .

В 1958 году рецепт булочек был продан японской компании . А в 1974 году корейская компания Orion начала производить подобный продукт под названием Choco Pie.

Экспорт

Orion Corp. активно экспортировала ChocoPie на внешние рынки . В 1999 году словосочетание «Choco Pie» потеряло статус торговой марки . Chocopie получили широкую известность в Северной Корее , куда попадают нелегально, через чёрный рынок ; власти безуспешно стремятся ограничить их хождение в качестве твёрдой валюты .

Примечания

Ссылки

• Donald Kirk (2009-05-21). (англ.) . Asia Times Online. из оригинала 6 февраля 2015 . Дата обращения: 30 декабря 2009 .
• (англ.) . Chosun Ilbo. 2010-01-12 . Дата обращения: 15 января 2010 . {{ cite news }} : no-break space character в |title= на позиции 35 ( справка )
• Институт мировой экономики Петерсона . (англ.) . Дата обращения: 29 марта 2014. Архивировано из 30 марта 2014 года.
• (англ.) .