Валерий Сергеевич Кочетов
(род.
2 января
1947
, г.
Теберда
,
Карачаево-Черкесия
) — российский учёный в области оптимизации конструкций машин и аппаратов перерабатывающей промышленности, член-корреспондент
РАСХН
(1995), член-корреспондент РАН (2014).
Биография
Окончил Московское высшее техническое училище им. Н. Э. Баумана (1970).
1970—1980 ассистент, доцент Всесоюзного заочного института пищевой промышленности.
1980—1987 заведующий кафедрой гидравлических машин, процессов и аппаратов Ставропольского политехнического института.
1987—1994 директор Центрального НИИ информации и технико-экономических исследований Минхлебопродуктов СССР.
1994—1996 начальник отдела РАСХН.
1996—1998 директор Департамента науки и научно-технического прогресса Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ.
1998—1999 директор Всероссийского НИИ зерна и продуктов его переработки.
с 1999 г. — консультант по Еврозоне Нового института инновационных технологий.
Доктор технических наук (1990), профессор (1992), член-корреспондент РАСХН (1995), член-корреспондент РАН (2014).
Научные исследования посвящены созданию приборов нового типа для контроля качества сырья и пищевых продуктов.
Получил 12 авторских свидетельств на изобретения.
Публикации
Избранные задачи реологии тиксотропных пищевых продуктов. — М.: Хлебпродинформ, 1994. — 371 с.
Электрофизические и реологические методы контроля параметров хранения и качества зерна / соавт. Д. А. Кривоносов. — М.: АМБ-агро, 1999. — 261 с.