Мари́на Ива́новна Сложе́нкина (род. 25 января 1974 года ) — российский учёный, специалист в области пищевой биотехнологии, директор Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции (с 2015 года), профессор (2011), профессор РАН (2016), член-корреспондент РАН (2019).

Биография

Родилась в 1974 году.

В 1995 году окончила Волгоградский государственный педагогический университет . В 2010 году окончила Донской государственный аграрный университет .

В 2001 года окончила аспирантуру ВНИИ мясного скотоводства. В 2004 году защитила кандидатскую («Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с побочными продуктами горчичного производства»), в 2009 году — докторскую диссертации .

В 2010 году присуждена учёная степень доктора биологических наук, в 2011 году присвоено учёное звание профессора .

С 2015 года — директор Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции .

В январе 2016 года присвоено почётное учёное звание профессора РАН .

15 ноября 2019 года избрана членом-корреспондентом РАН .

Профессор кафедры «Технологии пищевых производств» Волгоградского государственного технического университета .

Научная деятельность

Специалист в области производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Общее количество публикаций — более 1000, цитирований — 4512, индекс Хирша (РИНЦ) — 28, монографий и учебных пособий — 32, статей в изданиях, входящих в международные базы научного цитирования Web of Science −45, Scopus — 164, патентов РФ на изобретения — 98. Под её руководством защищены 42 магистерских, 27 кандидатских и 4 докторских диссертации.

Заместитель главного редактора и член международного редакционного совета журнала «Аграрно-пищевые инновации», член редколлегии журнала «Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса».

Награды

• Премия Правительства Российской Федерации в области науки и техники, 2005, " За разработку и внедрение безотходных технологий переработки бахчевых, масличных, бобовых культур, некоторых видов нетрадиционного растительного сырья и производство на их основе биологически полноценных продуктов многоцелевого назначения" ;
• Почётное учёное звание профессора РАН , 2016;
• Член-корреспондент Российской академии наук, 2019;
• Золотые медали Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», ВДНХ, Москва, 2007—2023;
• Участие в оргкомитете международной выставки и конференции, Франция, 2018;
• Участие в оргкомитетах международных конференций по аграрно-пищевым технологиям (2012—2023, Волгоград, Ростов, Элиста, Красноярск, Минск);
• Золотые медали «Царицынская ярмарка», 2017—2023; Лауреат международных конкурсов лучших инновационных разработок, РАН, 2015—2023; Дипломант Всероссийских смотров-конкурсов, 2014—2021;
• Дипломант Межведомственных научно-практических конференций, 2017—2019;
• Эксперт РАН, РНФ;
• Победитель конкурса 2020 года на право получения грантов Президента Российской Федерации для государственной поддержки ведущих научных школ Российской Федерации;
• Почетная грамота Комитета Государственной Думы, 2021;
• Почетная грамота Минобрнауки РФ (приказ от 7 июня 2021 г. № 443 к/н);
• Премия Правительства Российской Федерации в области науки и техники, 2023, "За разработку и внедрение инновационных технологий в животноводстве для обеспечения населения высококачественными продуктами питания" ( Распоряжение от 23 ноября 2023 г. № 3318-р МОСКВА);
• Почетная грамота Российской Академии наук (Распоряжение РАН №10105-1379 от 5 декабря 2023 года).

Примечания

Ссылки

• на официальном сайте РАН
• в РИНЦ