Лук моли ( лат. Allium moly ) — многолетнее растение семейства Луковые ( Allioideae ). Известно также под названиями золотой чеснок ( англ. Golden Garlic ) и Lily Leek . Используют в пищевых, лекарственных и декоративных целях .

Описание

Травянистое многолетнее растение высотой 35–45 см. Обладает ярко-выраженным чесночным запахом .

Листья ланцетные, копьевидные, плоские, поникающие к кончику . Листовая пластинка длиной 20–30 см, шириной 1–4 см. Окраска листьев зеленовато-серая или зеленая.

Стебли прямые, цилиндрические, высотой 15–30 см.

Цветки звёздчатые, диаметром до 1 см, из 6 глянцевых ярко-жёлтых лепестков. Цветки собраны по 10–30 штук в плотные с полушаровидные или плоские зонтики .

Луковица шарообразная, диаметром до 2,5 см.

Цветёт в июне.

Ареал

Произрастает по всему Северному полушарию . В диком виде лук моли растёт в основном в Испании и южной Франции . Произрастает в тенистых лесах и на влажных местах и известняках от равнин до среднегорного пояса средиземноморского региона Европы .

Применение

Луковица этого растения съедобна, имеет сильный чесночный запах. Растение используется также в медицинских и декоративных целях.

В садах используется как декоративное садовое растение, может выращиваться в декоративных огородах или альпийских горках . В садах и огородах высаживают как растение- репеллент для отпугивания некоторых вредителей и для защиты растений на участке от некоторых заболеваний .

Может использоваться как срезочная культура , — цветки долго стоят в вазе, но имеют специфичный запах чеснока .

Этимология

Название растению Линней дал по имени мифической травы «моли» ^{[ источник не указан 5015 дней ]} , упоминаемой в «Одиссее» Гомера . Когда Одиссей посетил богиню-волшебницу Цирцею , она превратила половину его команды в свиней, накормив их сыром и вином. Гермес дал Одиссею траву под названием «моли», как средство защиты от магии Цирцеи. Цирцея, покорённая неуязвимостью Одиссея, влюбилась в него и вернула человеческий облик его друзьям.

Тем не менее, внешний вид лука моли совсем не похож на описание волшебной травы в «Одиссее»:

… Так сказавши, Гермес передал мне целебное средство,
Вырвав его из земли, и природу его объяснил мне;
Корень был черен его, цветы же молочного цвета.
«Моли» зовут его боги. Отрыть нелегко это средство
Смертным мужам. Для богов же — для них невозможного нету.

«Одиссея», песнь десятая. (Перевод В. Вересаева)

Примечания

Ссылки

• (неопр.) . PFAF Plant Database . Дата обращения: 27 ноября 2023.
• Грау Ю. Дикорастущие лекарственные растения. — М. : Астрель, 2003. — ISBN 5-271-03195-0 .