Interested Article - Анисилацетат
![](/images/007/160/7160615/1.jpg?rand=238254)
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/3a2e8986d4c2bc69a82effbe87e86757.jpg)
- 2021-07-26
- 2
Анисилацетат (ацетат 4-метоксибензилового спирта) — соединение класса сложных эфиров .
Анисилацетат представляет собой бесцветную или слабо-жёлтую жидкость, растворимую в этаноле , нерастворимую в воде, пропиленгликоле и глицерине . Обладает фруктово-цветочным запахом, имеющим бальзамический оттенок.
Анисилацетат в природе содержится в некоторых ягодах. Его получают искусственно в реакции этерификации и уксусной кислоты , используют в качестве отдушки для пищевых эссенций, косметики и в качестве компонентов парфюмерных композиций.
Примечания
Литература
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М. : Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9 .
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/3a2e8986d4c2bc69a82effbe87e86757.jpg)
- 2021-07-26
- 2