Клубнекамыш ( лат. Bolboschoenus ) — род многолетних трав семейства Осоковые ( Cyperaceae ).

Ботаническое описание

Корневище ползучее, большей частью с клубневидными утолщениями. Стебель 50—80(100) см высотой, трёхгранный, олиственный. Листья ланцетные, плоские, 3—8 мм шириной, шероховатые, верхушечных обычно 3. Соцветие зонтиковидное, иногда — головчатое. Цветки обоеполые, с 2—3 рыльцами , 3 тычинками , столбик при плодах опадающий. Плод — орешек 2—3-гранный, 2—4 мм длины .

Распространение

Известно приблизительно 15 видов . Виды клубнекамыша произрастают почти по всему земному шару, кроме холодных областей. В умеренной зоне северного полушария встречаются по травянистым болотам, берегам водоёмов, старицам, заливным лугам. Встречаются также по солончаковым болотам, мокрым солончакам, посевах риса. На территории России произрастают: , клубнекамыш широкоплодный , клубнекамыш морской , , .

Значение и применение

Клубневидные утолщения содержат большое количество крахмала , служат кормом для скота. Калмыки употребляют их в пищу в варёном и печёном виде . В Индии размельчённые плоды клубнекамыша иногда используют как примесь к муке .

Классификация

По современным представлениям, на 2013 год род содержит следующие виды :

Литература

• Егорова Т. В. Род 2. Клубнекамыш — Bolboschaenus (Aschers.) Palla // / Под ред. Фёдорова А. А. — Л. : Наука , 1976. — Т. II. — 236 с.
• Шишкин Б. К. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — Л. : Изд-во АН СССР , 1935. — Т. 3 / ред. тома Б. К. Шишкин . — С. 55—57. — 636, XXV с. — 5175 экз.

Примечания