Базелловые ( лат. Basellaceae ) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Гвоздичноцветные , включающее в себя четыре рода и около 80-90 видов.

Наиболее важными с экономической точки зрения видами являются Уллюко клубненосный и Базелла белая (Малабарский шпинат). Первый культивируется в странах Центральной и Южной Америке ради съедобных клубней . Второй культивируется в странах Южной и Юго-Восточной Азии , а также в Суринаме ради съедобных листьев .

Роды

• — . Лианы из тропических областей Северной, Центральной и Южной Америки.
• Basella — Базелла . 5 видов из Африки, листья и молодые побеги некоторых видов употребляют в пищу.
• — . Этот род нередко объединяют с родом .
• Ullucus — Уллюко . Монотипный род . Единственный вид — Уллюко клубненосный ( Ullucus tuberosus ) — выращивают в Андах , его клубни являются важным продуктом питания для местных жителей.

Примечания

Литература

• Гусев Е. Д. Семейство базелловые (Basellaceae) // Жизнь растений : в 6 т. / гл. ред. Ал. А. Фёдоров . — М. : Просвещение , 1980. — / под ред. А. Л. Тахтаджяна . — С. 364—365. — 430 с. — 300 000 экз.
• Цвелёв Н. Н. Сем. Basellaceae — Базелловые // Флора Восточной Европы = Flora Europae Orientalis : в 11 т. / отв. ред. и ред. тома Н. Н. Цвелёв . — М. ; СПб. : Товарищество науч. изд. КМК, 2004. — Т. 11 : Покрытосеменные : Двудольные : [Гинкговые — Буддлеевые]. — С. 123—124. — 536 с. — 1000 экз. — ISBN 5-87317-160-2 .
• Vincent M. A. // Flora of North America : North of Mexico : [ англ. ] : in 30 vol. / ed. by FNA Editorial Committee. — New York : Oxford University Press, 2003. — Vol. 4 : Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. — P. 505—506. — 584 p. — ISBN 0-19-517389-9 . — ISBN 978-0-19-517389-5 .

Ссылки

• (англ.)
• (англ.)
• (англ.)