Нур ад-Дин
- 1 year ago
- 0
- 0
Деглет нур ( на алжирском диалекте арабского языка : دقلة نور — «палец света» , на классическом арабском языке : دقْلَة النُور — daqlatu (a)n-nūr — буквально, светлая финиковая пальма) — самые популярные финики в мире. Его называют Королевские финики (Royal Dates ) за высочайшее качество и вкус. Royal Dates - самый распространённый в странах ЕС из «сухих» сортов финиковой пальмы ( Phoenix dactylifera ).
Согласно одной из версий, слово «деглет» означает вовсе не «палец», а происходит от «Деджла», арабского названия реки Тигр в Месопотамии, где якобы и появилась впервые эта пальма. Однако все данные указывают на то, что родиной «солнечных пальчиков» является Туггурт в Алжире .
Хотя плоды пальмы «деглет-нур» уступают по размерам и содержанию полезных веществ набирающим популярность в последние годы крупным («королевским финикам») — маджхууль , именно этот сорт традиционно называли «королевой фиников » и «солнцем в миниатюре» .
Ухоженная пальма может давать до 100 кг фиников в сезон. Ежегодный урожай фиников в Тунисе составляет около 305 000 тонн (2017 год).
Этот сорт выращивается главным образом в Алжире (в регионе «Зибан» около Бискре ) и на юго-западе Туниса . В США крупнейшие плантации расположены в Калифорнии , Аризоне , Техасе , где климат похож на климат Северной Африки .