Зизифо́ра жёсткая ( лат. Ziziphóra rígida ) — вид растений рода Зизифора ( Ziziphora ) семейства Яснотковые ( Lamiaceae ).

Ботаническое описание

Полукустарник высотой 20—30 см, деревенеющий в нижних частях.

Стебли прямые, густо опушённые короткими волосками.

Листья плотные, толстоватые, ланцетные, часто вдвое сложенные, с точечными желёзками . Черешки во много раз короче пластинки; самые нижние прицветные листья почти такие же, как верхние стеблевые, на верхушке более коротко суженные, сидячие на расширенном черешке.

Соцветия расположены на концах стеблей и ветвей , плотноголовчатые, цветоножки коротковатые; цветок длиной 7—10 см, чашечка длиной 4—5 мм, зелёная, очень мелко опушённая, одетая рассеянными или густыми, коротковатыми или довольно длинными волосками, иногда достигающими в длину диаметра чашечки; венчик с выставленной трубкой и крупным отгибом, розовато-фиолетово-белый.

Плод — бледно-коричневый орешек 1,5 мм длиной.

Распространение и экология

В России встречается только на Кавказе .

Произрастает на сухих каменистых и глинистых местах, реже на галечниках .

Значение и применение

Химический состав изучен недостаточно. В надземной части содержится до 0,3 % эфирного масла с запахом пулегона .

Листья и верхушки цветущих стеблей придают рыбе пряный запах и вкус. На Кавказе, где имеются значительные запасы зизифоры жёсткой, она широко используется как пряно-ароматическое растение.

Ценный медонос .

Классификация

Вид Зизифора жёсткая входит в род Зизифора ( Ziziphora ) подсемейство Котовниковые ( Nepetoideae ) семейства Яснотковые ( Lamiaceae ) порядка Ясноткоцветные ( Lamiales ).

ещё 14 семейств (согласно Системе APG II )

ещё более 80 родов

порядок Ясноткоцветные

подсемейство Котовниковые

вид Зизифора жёсткая

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Яснотковые

род Зизифора

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II )

еще 7 подсемейств

ещё около 8 видов

Примечания

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .