Каими́то , или Абиу ^{[ источник не указан 2899 дней ]} ( лат. Pouteria caimito ) — плодовое дерево семейства Сапотовые .

Описание

Абиу — небольшое листопадное дерево высотой до 10 м, с коричневой корой , содержащей клейкий белый или красноватый латекс . Листья глянцевые овально-продолговатые или эллиптические, 10—20 см длиной и 3—6 см шириной. Плод пушистый (когда недозрелый) овальный или круглый, длиной 4—10 см с бледно-жёлтой кожицей (когда созревает) и ароматной белой слизистой просвечивающейся сладкой мякотью с 1—4 продолговатыми коричневыми семенами.

Распространение

Родина Абиу — верховья Амазонки , где оно растёт в диком виде на нижних склонах Анд . Это дерево часто культивируется в Перу , Эквадоре , Бразилии , Колумбии , Венесуэле и на Тринидаде .

Использование

Спелые плоды Абиу съедобны в свежем виде, несмотря на обилие содержащегося в них клейкого латекса.

Примечания

Ссылки

• от 15 мая 2008 на Wayback Machine