Канавалия мечевидная ( лат. Canavalia ensiformis ) — растение семейства Бобовые , вид рода Канавалия , происходящее из Центральной Америки.

Биологическое описание

Двулетнее, низкорослое, обычно слегка вьющееся травянистое растение, 0,6-2 м высотой. Листья сложные парноперистые. Листочки яйцевидно-продолговатые, до 10-12 см длиной. Цветки крупные, 2-2,5 см длиной, собраны в крупные кисти до 30-35 см длиной. Плод — боб .

Химический состав

Семена растения содержат фермент уреазу . Его там в 15 раз больше, чем в семенах сои . Кроме того в них в свободном виде содержится природная аминокислота , которая рассматривается, как аналог аргинина .

Использование

обладает антибиотическими свойствами. Он способен подавлять рост бактерий и грибов. Трава канавалии мечевидной используется в качестве сидерата, то есть для обогащения почвы азотом .

Примечания

Литература

Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336с., с ил.